介紹2023年10月入住，整體感受頗舒適的洞穴飯店：尼諾洞穴套房（Nino Cave Suites）。總共有32間房，分成6種不同的類型，適合想徹底放鬆、行程時間較長或彈性的族群，另外也適合來到這裡以訂購當地一日遊等行程的人，寧靜安全沒有太多閒雜人等。

土女除了各種文化面介紹偶爾還是會提供開箱文！伊斯坦堡飯店開不完，這次是到對面亞洲岸入住來自杜拜的「伊斯坦堡地標飯店（Address Istanbul）」，2021年的新飯店，不跟歐洲岸頂級飯店們擠，在亞洲岸打造自己的小天地。

考慮伊斯坦堡住宿，想要擺脫觀光區的市儈感，何不嘗試看看真正一般民眾的都市中心？這次幸福地收到波蒙提希爾頓（Hilton Istanbul Bomonti）的邀請，來體驗這間2014年開幕，歐洲最大的希爾頓。

華人愛吃飯，究竟我們要如何在口味不熟悉的土耳其料理中求生存呢？天天麵包的主食洗禮下，看到熟悉的米食一定會想念的，那麼土耳其人是怎麼吃這米飯呢？

世界上奢華的飯店千百萬種，但是有歷史有故事的飯店也許就那幾家，抱持著感恩的心獲得入住伊斯坦堡佩拉宮飯店（Pera Palace Hotel 1892）的機會，這飯店見證了土耳其從帝國走向共和國，關於佩拉宮飯店還有很多讓我們娓娓道來。

今天降下卡帕多奇亞的初雪，我們穿越了卡帕多奇亞的熱鬧市區，進到了一個小村莊叫「艾伐樂村（Ayvalı Köyü）」來到這裡不為別的，就是來看看傳說中有間全村心血凝聚出來的飯店－加米拉蘇洞穴飯店（Gamirasu Cave Hotel）

葡萄葉捲飯是土耳其國民美食，不論是餐廳、街頭小販，甚至是自家都一定吃得到，也都有各自調味秘方！食指般大小的墨綠色葡萄葉捲飯堆疊在盤子上，清爽的滋味讓人忍不住想要一口接一口！

土耳其不只是有沙威瑪！關於土耳其路邊攤之美請別錯過土女時代的系列介紹。土耳其特別的路邊攤品項淡菜鑲飯，是非常受歡迎的銅板美食，淡菜到土耳其不是單吃而是變成了鑲飯的形式。

土耳其不只是有沙威瑪！雞肉飯也是很值得推薦的街頭美食，尤其是想念吃飯的人，別錯過土女時代的路邊攤系列介紹。土耳其雞肉飯，香噴噴油亮油亮的米粒，帶點中式料理的影子。

每次去拜訪朋友，最喜歡朋友的媽媽做青椒鑲飯（Biber Dolması）了，對我來說這個食物就是土耳其家的味道，雖然在很多餐廳都吃得到，但家裡做的就是不一樣。