今天降下卡帕多奇亞的初雪，我們穿越了卡帕多奇亞的熱鬧市區，進到了一個小村莊叫「艾伐樂村（Ayvalı Köyü）」來到這裡不為別的，就是來看看傳說中有間全村心血凝聚出來的飯店－加米拉蘇洞穴飯店（Gamirasu Cave Hotel）

土耳其跟團自助兩相宜，土女兩種都有體驗過，根據旅行習慣以及地點會分別有優缺點，並非跟團的人就比較不懂旅行，而是有很多條件上的比較與考量會產生不同的結果。為了你的第一次土耳其（因為第二次我們推薦深度遊或是自助遊），稍微檢視一下適合的旅遊方式吧！

到伊斯坦堡絕不會錯過有頂大市集，不過前一陣子建築界關注的焦點卻是位於大市集的後方的「巴耶濟德公共圖書館（Beyazıt Devlet Kütüphanesi）」。榮獲2016世界建築節「新與舊獎項」，堪稱2016年修復最成功的老舊建築，這次的時尚變身成全球十大最美圖書館之一。

有人說，在偌大的伊斯坦堡中，如果想真正體驗這個城市的話，就一定得在芬內爾的巴辣特區迷路一回。同時包容了土耳其、希臘、猶太和亞美尼亞的蹤跡，這裡的房屋有些被重新漆上鮮豔的色彩，也有越來越多人慕名而來。

戴著墨鏡、綁馬尾梳油頭且身穿白色緊身t-shirt的土耳其廚師「灑鹽寶貝」努斯瑞特成了全球火紅的話題，從月薪不到一萬八到現在雇用四百名員工的他，現在自己開餐廳當老闆，還吸引國際各大巨星前來光顧。帶大家認識這位火紅大廚，也分享自己的食記給大家參考。

土耳其自助，土女私房景點！充滿各種驚奇與冒險可能的伊斯坦堡，值得旅人們多花點時間做深度旅遊。繼伊堡人氣咖啡小店第一集後，土女要再度介紹幾間私房愛店給大家。

土耳其人尊敬的國父凱末爾長眠於安卡拉的一座小山丘上。山丘上的國父陵寢「Anıtkabir」每年有數十萬遊客前來朝聖，每年的國慶日更是擠滿了人！陵寢建築概念融合了土耳其歷史、民族的特色，能夠深入瞭解凱末爾生平。來到安卡拉不妨前來參觀！

伊斯坦堡除了是購物天堂，也有著一些歷史悠久的建築，今天更要推薦大家到伊斯坦堡金角灣，集結了土耳其各地歷史建築的迷你模型樂園Miniaturk，讓你彷彿置身小人國。

世界上推薦的泥漿浴在土耳其是位在地中海沿岸的達里揚（Dalyan），適合一日遊，但目前的行程通常不會特別拉出來前往。卡帕多奇亞開了一間現代的時髦洞穴泥巴Spa－KATPATUKA

去伊茲密爾拜訪朋友，沒計劃什麼行程。貓空也有纜車，不過你只能在那邊喝茶不能烤肉吧！伊茲密爾纜車早前就蓋好，朋友也說上次去是他中學的時候，後來修整了幾年，直到今年（2016）年初才再次開放。建議大家在下午去參觀，夕陽也無限好。