土耳其產季節水果:夏天篇(Yaz)
炎炎夏日要吃當地水果消暑!土耳其夏季時有哪些季節限定水果可以品嘗呢?時序來到夏天,又大又多汁的水蜜桃、沒吃過新鮮的杏桃與黃黃的香瓜,快來吃吃看我們這兒少見的那幾樣喔!
飲食文化
炎炎夏日要吃當地水果消暑!土耳其夏季時有哪些季節限定水果可以品嘗呢?時序來到夏天,又大又多汁的水蜜桃、沒吃過新鮮的杏桃與黃黃的香瓜,快來吃吃看我們這兒少見的那幾樣喔!
在土耳其冬季時除了熱呼呼的肉桂特飲salep外,居然還有一款冬季限定的冷飲叫做波雜(boza),沒錯,它只能冷冷地喝,不過卻廣受土人喜愛,據說對人體健康也有許多益處喔。
許多人在土耳其街上,常會被現榨果汁攤販吸引,最常使東方觀光客掏腰包買下一杯的,就是「石榴汁(Nar suyu)」。比柳橙汁貴上個三倍都有人會買,究竟這果物是有什麼樣的吸引力,使人這樣著迷?
說到冬季土耳其的水果,絕對少不了「榅桲(ㄨㄣ ㄅㄛˊ)」!現在這個時節在當地的市集裡都能看見黃橙橙閃亮的榅桲,這是種具有獨特香氣的水果,同時對免疫系統也相當有益還能提供每日所需的維他命C,來認識一下這特殊的果物吧!
西元1453年,新興的奧斯曼帝國攻下君士坦丁堡,拜占庭帝國正式滅亡。在奧斯曼帝國到處打贏勝戰時,歐洲也流傳著這些奧斯曼士兵半夜喝著神祕的黑水。沒錯!那神祕的黑水就是現今你我都在喝的咖啡!
一講到土耳其怎麼可以少了美食呢?土女今年也介紹了許多土耳其美食,現在就馬上揭曉最受台灣人歡迎的土耳其美食有哪些。首先,2016土女時代最熱們美食得獎的是⋯⋯ 小提醒:想看全文請點標題! #1 紅遍世界的土耳其軟糖 嘴……
土女時代的2016你跟上了嗎?在這個年末,土女時代整理了今年各個類別熱門十大文章,這篇要帶你回顧文化類文章。土耳其文化,是吸引人前往土耳其旅遊的很大原因,國內有許多世界其他地方無法找不到一樣的美好事物。準備要和土女一同陷入土耳其無與倫比的美麗嗎?
土耳其人的主食是麵包,只要一餐沒吃到麵包就不算吃飽!有沙威瑪、肉丸麵包、羊腸麵包、魚麵包等等。走在土耳其街頭隨處可見這些攤販,也通常是忙碌學生、上班族的正餐首選,或是下午嘴饞的小點心!
以穆斯林為多數的土耳其可以自由喝酒?而且土耳其國內還有許多不同種類的酒,從啤酒、葡萄酒、伏特加,當然還有茴香酒(Rakı),不論是跟朋友暢飲或是當伴手禮,都是很熱門的選擇喔!