傳說中的獅子奶 土耳其國酒：茴香酒（Rakı）
土耳其人的經典國酒「Rakı」，因其套水後會呈現乳白色，俗稱「獅子奶」，中譯「茴香酒」或「辣克酒」。對土耳其人來說喝茴香酒是一種交心的活動，非常土耳其式的，慢慢來、分享生活、跟喜歡的人一起享受，不是喝酒而已。
土耳其人的經典國酒「Rakı」，因其套水後會呈現乳白色，俗稱「獅子奶」，中譯「茴香酒」或「辣克酒」。對土耳其人來說喝茴香酒是一種交心的活動，非常土耳其式的，慢慢來、分享生活、跟喜歡的人一起享受，不是喝酒而已。
吃好多肉好膩，怎麼辦快中暑，腸胃不舒服，好像有宿便⋯土耳其人喝一種神奇的飲料，一次解決這些煩惱！到土耳其沒試過它就真的不算體驗當地人的飲食文化，因為土人就是要喝「Ayran」啊！
