眾多古文明交會於此，土耳其有點希臘羅馬更多的是奧斯曼的伊斯蘭歐洲風情，聯合國教科文組織UNESCO世界遺產清單上，土耳其21項景點榜上有名，究竟是哪些遺產，值得觀光、保存傳世？伊斯坦堡之外還有哪些地方價值驚人？

土耳其伴手禮之中，很多人都必定會帶的保養好幫手「玫瑰水」是從哪兒來的呢？土耳其怎麼會流行玫瑰？？每年5月中到6月初是土耳其玫瑰的產季，土耳其玫瑰之城「伊斯帕爾塔（Isparta）」開始熱鬧起來，讓我們分享一下產季限定的玫瑰花園遊吧！

8月5日，土耳其總統埃爾多安前往索契與普丁進行會議，雙方在非常多議題上交換意見。看到土耳其、俄羅斯越走越近，西方國家顯得既歡喜又感到憂慮。7月底土耳其疫情明顯升溫，建議民眾注意風險，戴上口罩避免傳播。虎尾科技大學與土耳其蓋布澤科技大學日前簽署了《台土無人機計畫合作同意書》，將開啟無人機國際學術合作。

土耳其申請更改註冊的國際名稱為「Türkiye」，聯合國發言人表示，正名將會從6月1日開始生效。土耳其國家統計局公布5月份通膨率竟高達73.5%，消費者物價指數（CPI）跟去年12月相比上升35.64%。北歐的瑞典、芬蘭正尋求加入北約來獲得安全保證，但是土耳其總統放話只要在位一天，門都沒有。土耳其宣布自2022年6月1日起，全面取消防疫入境規定！

鬱金香這個乍看和土耳其毫不相干，今天就讓土女為你揭曉，土耳其國花鬱金香的故事，四月正是鬱金香盛開的季節，如果剛好在伊斯坦堡別忘了去鬱金香節，絕不遜色於荷蘭！

對土耳其來說，台灣的冬天只是一塊小蛋糕。在土耳其，冬季往往讓人提不起勁，不過有一些土耳其景點卻是特別冬季限定，有些地方冬季的景致更美麗，也刺激了人們踏出家門在寒冬旅行的動力。

凱末爾的地位至今在土耳其人心中屹立不搖，除了歷史上革命的過程之外，土耳其人也對他喜歡的東西還有一些小習慣跟思想有很多紀錄，凱末爾相關的傳說軼事，讓大家稍微暸解凱末爾生活化的地方。

浮水畫（Ebru）英文稱做：Marbling Art，簡單來說，就是一種在水上作畫的藝術。記載中，最古早的浮水畫作是16世紀留下的。常用在裝飾屋內所掛的標語或警世語（Kıt’a ve Levhalar） ，通常是可蘭經中的一段文字。

自從2019年新冠肺炎肆虐全球後，在伊朗德黑蘭尤努斯‧埃姆雷學院的課程就被疫情攪亂一池春水。2020年就這樣子在線上土語課程中結束，接踵而至的就是讓矮夯北聞風喪膽的升級考試。

本篇要介紹一道跟玫瑰有關的傳統甜點「玫瑰牛奶皮（Güllaç）」，讀音念作「谷辣曲」，從以前就被當作是齋戒月的定番點心，齋戒月時穆斯林會把齋，飲食生活會有所改變，長時間未進食，這道甜點不會對身體造成太大負擔。