早餐鹹的最對味 土耳其式香料香腸「sucuk」
土耳其有一種常見的「sucuk」香腸，是經常出現在輕食中的配料，早餐、熱壓吐司、三明治、漢堡等，無所不在。那麼這是一種什麼樣的香腸呢？吃起來大概是什麼滋味？
土耳其有一種常見的「sucuk」香腸，是經常出現在輕食中的配料，早餐、熱壓吐司、三明治、漢堡等，無所不在。那麼這是一種什麼樣的香腸呢？吃起來大概是什麼滋味？
在土耳其喝到的第一碗湯就是這道「優格米湯（Yayla Çorbası）」，當時真的非常驚嚇，感想是：好像牙膏！後來對土耳其文化更加熟識，也逐漸習慣了這個口味，喝出美味。
