土耳其國民美食 一口接一口的葡萄葉捲飯
葡萄葉捲飯是土耳其國民美食,不論是餐廳、街頭小販,甚至是自家都一定吃得到,也都有各自調味秘方!食指般大小的墨綠色葡萄葉捲飯堆疊在盤子上,清爽的滋味讓人忍不住想要一口接一口!
葡萄葉捲飯是土耳其國民美食,不論是餐廳、街頭小販,甚至是自家都一定吃得到,也都有各自調味秘方!食指般大小的墨綠色葡萄葉捲飯堆疊在盤子上,清爽的滋味讓人忍不住想要一口接一口!
「100%橄欖油」、「純橄欖油」、「冷壓初榨橄欖油」等好多種類名稱之間,到底有什麼分別?要怎麼挑選最好的?因此在我們選擇前,必須先了解我們的選擇。就讓土女簡單告訴大家挑選橄欖油應該注意的有哪些事項吧!
在安卡拉城堡區,循著撲鼻而來的香氣,你會被吸引到一間非常獨特的店家─Zeytinhane(橄欖之家)。這間標榜全以「橄欖」為主的創意小店,店內所有的商品都跟橄欖脫不了關係。
橄欖油的保濕性、溫和不刺激是一般常見熟悉的特性,橄欖油皂也是貴婦或養生系列追求的居家單品。土耳其可是頂級橄欖的產地之一,利用橄欖土耳其人護膚一把罩,不愛洗澡的土人用橄欖全系列保持幾天的清爽!
耐旱、怕水的橄欖樹適合於「夏乾冬雨」的地中海型氣候生長,目前全球最大的橄欖產地前5名國家依序為:西班牙、義大利、希臘、土耳其、突尼西亞。土耳其的主要橄欖產區分布於愛琴海、馬爾瑪拉和地中海地區。