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土耳其必買十大伴手禮

1 月.06 2016 by

大老遠到了土耳其,你絕對不會想「空手而歸」吧?!行李箱不塞爆不甘心!土女時代精心為大家篩選出最該買的十大伴手禮,眼睛鎖定這些就對了!

土耳其產季節水果:冬天篇(Kış)

10 月.20 2015 by

冬天悄悄來到!大家要注意保暖喔!那麼冬天的土耳其當季水果有哪些呢?快來一探究竟,然後飛去土耳其享受一下吧!

【土女推薦】城堡上的橄欖香 – Zeytinhane橄欖之家

4 月.29 2015 by

在安卡拉城堡區,循著撲鼻而來的香氣,你會被吸引到一間非常獨特的店家─Zeytinhane(橄欖之家)。這間標榜全以「橄欖」為主的創意小店,店內所有的商品都跟橄欖脫不了關係。

橄欖油製作過程和簡易辨別

4 月.27 2015 by

橄欖採收季節集中於每年的九月到十二月之間。取油用的橄欖,並非在橄欖成熟後才採收,事實上風味好的橄欖油,多半取用「半熟」的橄欖。橄欖油又是如何製作的呢?

橄欖的土耳其故鄉

4 月.26 2015 by

耐旱、怕水的橄欖樹適合於「夏乾冬雨」的地中海型氣候生長,目前全球最大的橄欖產地前5名國家依序為:西班牙、義大利、希臘、土耳其、突尼西亞。土耳其的主要橄欖產區分布於愛琴海、馬爾瑪拉和地中海地區。

【文化】土耳其人的橄欖人生

4 月.18 2015 by

土耳其人的健康餐桌配件-食尚橄欖!讓土女告訴你土耳其人亂吃還能保有健康的秘訣,解密地中海飲食美味不胖的秘密!養生新世代必備的橄欖知識集合。

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