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宵夜!吃货专用的「土耳其夜间街头美食」索引

6 月.15 2023 by

开心的夜晚,一定得搭配个宵夜!如果人在土耳其,想稍微沦陷进去这个宵夜场,或者是想要在酒后收个尾,那就不要错过以下这些夜间街头美食吧!

解题!《白老师的地道美食攻略》吃撑伊斯坦堡

11 月.22 2019 by

《白老师的地道美食攻略2》推出时以伊斯坦堡为首集,白老师与妻子新婚旅行的地点就是土耳其,一起朝圣白老师节目所选的伊斯坦堡餐厅与各种美味料理!

当菜不当饭 飘着奶油香气的土式米饭「pilav」

7 月.16 2019 by

华人爱吃饭,究竟我们要如何在口味不熟悉的土耳其料理中求生存呢?天天面包的主食洗礼下,看到熟悉的米食一定会想念的,那么土耳其人是怎么吃这米饭呢?

经典肉食系美食 土耳其肉丸料理「köfte」

5 月.06 2018 by

谈到美食这件事,土耳其人总对家乡料理相当自豪,从前菜,汤品,主食再到甜点无一不讲究「土耳其流」。土耳其各种烤肉店中有项「定番料理」:Köfte,经典美食系列,不可错过!

【伊斯坦堡】【投稿】无人能敌的巨型烤马铃薯Kumpir

6 月.01 2016 by

土耳其人也疯烤马铃薯,不过这个烤马铃薯怎么像小山一样?!怎么吃也吃不完!伊斯坦堡较少观光客出没的小欧洲奥塔科伊(Ortaköy)除了临博斯普鲁斯海峡有绝佳海景之外,还有一项特色小吃,没尝试过就别说来过奥塔科伊了!

土耳其经典路边摊系列:渍物(turşu)

8 月.27 2015 by

土耳其不只是有沙威玛!还有很多国民美食等著大家去品尝,想要知道最道地的土耳其路边摊绝对不能错过土女的系列介绍。渍物t杯的颜色很古怪,不知道里面是什么玩意儿,一般人无法轻易尝试的街头食物。

土耳其经典路边摊系列:芝麻圈(simit)

8 月.26 2015 by

土耳其不只是有沙威玛!想了解土耳其的街头美食绝对不能错过土女时代的系列介绍。必须知道的路边摊食物:芝麻圈「simit」,摊贩最密集,绝对无法错过,小贩的叫喊声让你跟着上班族顺手买一圈。

土耳其经典路边摊系列:淡菜镶饭(midye dolma)

8 月.25 2015 by

土耳其不只是有沙威玛!关于土耳其路边摊之美请别错过土女时代的系列介绍。土耳其特别的路边摊品项淡菜镶饭,是非常受欢迎的铜板美食,淡菜到土耳其不是单吃而是变成了镶饭的形式。

土耳其经典路边摊系列:烤鱼面包(balık ekmek)、烤肉丸面包(köfte ekmek)

8 月.24 2015 by

土耳其不只是有沙威玛!还有很多国民美食等著大家去品尝,想要知道最道地的土耳其小吃绝对不能错过土女时代的系列介绍。土式烤肉丸,是沙威玛的好兄弟,也是土耳其料理的经典,土耳其肉丸鲜嫩多汁,浓浓的香料味配上面包就成了另一种果腹的好选择!

土耳其经典路边摊系列:奥斯曼彩色糖(Osmanlı macunu)

8 月.21 2015 by

土耳其不只是有沙威玛!在土耳其可以看见哪些路边摊?不能错过土女时代的街头系列介绍。奥斯曼彩色糖,斋月更容易看见的街头甜点,五颜六色可爱的样子立刻抓住过路人的眼光。

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