谈到美食这件事,土耳其人总对家乡料理相当自豪,从前菜,汤品,主食再到甜点无一不讲究「土耳其流」。土耳其各种烤肉店中有项「定番料理」:Köfte,经典美食系列,不可错过!
土耳其人也疯烤马铃薯,不过这个烤马铃薯怎么像小山一样?!怎么吃也吃不完!伊斯坦堡较少观光客出没的小欧洲奥塔科伊(Ortaköy)除了临博斯普鲁斯海峡有绝佳海景之外,还有一项特色小吃,没尝试过就别说来过奥塔科伊了!
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土耳其不只是有沙威玛!想了解土耳其的街头美食绝对不能错过土女时代的系列介绍。必须知道的路边摊食物:芝麻圈「simit」,摊贩最密集,绝对无法错过,小贩的叫喊声让你跟着上班族顺手买一圈。
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