土耳其零食界的第二把交椅:艾提(ETİ)

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*2022年7月整理更新

 

今天姐姐想跟大家介紹的是土耳其第二把糖果餅乾公司交椅「ETİ」,說他第二可不是因為不夠優才排老二!而是因為「ETİ」相對於先前介紹過的「烏爾克(ÜLKER)」,規模小了那麼一點,加上烏爾克的經營模式,轉趨多角,白話文:就算不靠糖果餅乾,還是照樣大賺!但是「ETİ」基本上就是專注在糖果餅乾上,但是東西真的比較好吃!是姐姐在土耳其打滾的零食心頭好!

艾提(ETİ)的品牌歷史

官網:https://www.etietieti.com/

艾提(ETİ)食品創始於1962年,「ETİ」的logo是西臺帝國的太陽標誌,「ETİ」這個字也有西臺的意思,創辦人Firuz Kanatlı先生在親自設計的工廠中開工製造,是公司開始發展與成長的起頭,過世後由兒子Ahmet Firuzhan KANATLI接手,現在是有7,000名員工的規模。一路走來, 「ETİ」製造了一系列美味而充滿記憶的食品,這當中值得一提的有:「Burçak」是土耳其第一個消化/高纖維餅乾、「Etimek」是土耳其第一個即時小土司、「Kek」是含有葡萄乾、水果、巧克力的蛋糕切片、亦為土耳其第一個標準化生產的蛋糕產品; 「Turti」是第一個包裝型態的水果、蛋糕塔系列商品;「Pronot」是第一個無麩質餅乾;還有 「Brownie」土耳其第一個溼蛋糕(土文中對蛋糕一種特別說法,和市售即時小蛋糕相比較為濕潤的緣故)。

艾提(ETİ)旗下產品種類

我自己覺得「ETİ」的東西比較好吃,尤其是巧克力,味道比較香濃。官網內可以看到以下各種分類(貪吃鬼要學喔!

  • Bisküviler ve Gofretler 甜餅乾(圓形夾心、夾心酥)
  • Krakerler鹹餅乾跟英文單字一樣
  • Kekler ve Turtalar 兩類都是包裝小蛋糕,差別在於小包裝與家庭號
  • Kahvaltılıklar ve Lifli Ürünler ,Kahvaltılıklar是早餐(喜瑞爾)、健康型(雜糧餅乾)
  • Gültensiz Ürünler 無麩質餅乾
  • Çikolatalar 巧克力系列產品
  • Soğuk Ürünler 冰品
  • Dondurmuş Ürünler 冷凍品
  • Bebeklere Özel 寶寶產品(吃來很像孔雀餅乾)

 

艾提(ETİ)亮點商品介紹

好吧我知道這樣百百款,大家一定有看沒有懂,所以以下就要靠姐姐來為大家做個推薦!說到甜點我真的是專家(我真的吃遍超市零食櫃,每樣都買來試試看),以下不藏私公開分享好吃的選項還有他們經典的幾款餅乾!

甜餅乾類我最喜歡「Tutku」跟「Kombo」,蛋糕系列布朗尼的最好吃!好吃到經典到冰炫風都有這個口味,你說不吃行嗎?奶奶雜糧餅乾系列「Burçak」、「Sultani」最好吃,裏面還有加葡萄乾~我最推薦喜瑞爾,料多又有嚼勁,如果你是喜歡五穀雜糧麥片的人,千萬不要錯過喀喀喀得美滋味!巧克力系列「Karam Gurme」跟「Canga」是必吃,一~定~要~吃~喔!底下詳細介紹:

Tutku 巧克力夾心餅

真的是物美價廉,土耳其最棒得就是餅乾打開不是空氣(啊?,雖然我不太確定黑白相間的外餅乾,有沒有特別加味,但是總覺得吃起來有芝麻香,土耳其的麵粉真的比較好吃(可能比較胖哈哈,然後裡頭濃郁的巧克力醬,讓人慾罷不能,常常不小心就吃五片,而且警告你會飽哈哈

Kombo 巧克力餅乾棒

我是覺得這款有點陽春,尤其是包裝很不討喜又不起眼,結果一吃又驚~為~天~人,類似冰棒的形狀,讓每一口巧克力都好滿足,不像在吃pocky那樣,整口都餅乾味,這樣的設計讓餅乾跟巧克力還有上頭的果仁結合的恰到好處,每一口都讓你灰常開心~又很便宜,就算斷掉也好吃(這樣講對嗎?

Browni布朗尼

布朗尼有兩種,一種是A條狀,一種是B杯子蛋糕形狀,有時還可以看到intensive跟gold,我其實吃不出來,因為這款真的是甜死人不償命,心情極糟的時候,吃一條極為療育!另外配上雪糕也超棒,杯子蛋糕的我覺得比較不特別,還是條狀划算吃起來也比較優雅(如果你有在CARE的話

CRAX鹹餅乾棒

這款完全是鹹餅乾人的愛,很適合配啤酒電視這種,有各種口味,真的味道夠鹹一包的份量也剛剛好,口味很多種,隨手帶兩包不會錯。

Hoşbeş夾心酥

有的人喜歡「ÜLKER」的9層夾心酥有的人喜歡「ETİ」的這款,其實吃起來差不多,但是選這類夾心酥的口味還是最重要的,整體來說「ETİ」擁護者好像不少。

Burçak雜糧餅乾系列

我外婆很喜歡,就是淡雅的味道,可能不是第一眼就亮麗,但是是個出水芙蓉,葡萄乾在這裏很完美,我其實沒有很愛雜糧,尤其是美式或是Subway軟餅乾的雜糧口味最不得我心,但是這款真的很好吃,尤其是如果你去哪裡旅行,晚上有點餓是最棒的解饞不罪惡好東西!

Karam巧克力系列

這是他們家的黑巧克力系列,但我最愛這款的巧克力棒(如圖,每一層都是不開玩笑的濃黑巧克力,微苦不死甜,吃下去罪惡感十足哈哈,配上一杯美式,就覺得我是個小貴婦!

Canga 巧克力棒

土耳其士力架!甜甜的焦糖搭上花生、巧克力、威化,是餅乾也是巧克力棒,熱愛甜食的人會迷倒!

Cici Bebe 小朋友餅乾

這款真的是很經典,有認識的小朋友的話可以送!裏面是有維生素和礦物質的,而且是從 6 個月開始就可以跟母乳搭配着給小孩吃。 還可以泡進牛奶跟果汁裡,是簡單的牛奶和雞蛋味道。

Cin 巧克力碎餅乾

這款真的是太搶眼,每次都很難忽視的經典餅乾,但是從來沒有想買來吃過不知為何,所以口味無法提供哈。

 

其實「ETİ」跟「ÜLKER」都賣差不多的產品,只是「ETİ」的味道比較濃、產品比較精緻、售價上也高一點點,去土耳其不知道帶甚麼回來與朋友分享,「ETİ」的小零嘴絕對是不會錯的實惠選擇喔!加上因為對方已是大財團,設計跟行銷力當然也會略微新潮,不過「ETİ」也是不會輸,各有支持者。這篇對喜歡鹹食的朋友比較不好意思,事實上所謂的鹹零食在土耳其選擇較少,洋芋片還是美國人的天下,波卡、樂事,加上我自己也不喜歡鹹的,所以只好取悅甜牙齒的你們惹!

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