*2021年11月更新版面
本篇經過作者「我住在伊斯坦堡的冰箱裡」授權同意轉載於土女時代網站
掌聲歡迎的伊斯坦堡冰箱!這次不跟大家分享土耳其料理食譜,從飲食文化看土耳其語,會發現有許多與我們文化相似又有趣的地方唷!暖心暖胃又長知識!
頭變成一鍋湯??
今天就讓我用我的辦公室小創作來和大家分享我現在的心情 ,在土耳其文裡如果情況一片混亂,理不出個頭緒的話就可 以說都攪在一起「變成一鍋湯(çorba olmak)」。
如果你像我一樣,腦裡所有的雜事都攪在一起了,不如就坐
麵包錢(Ekmek parası)
麵包是土耳其人的主食,在土耳其的飲食文化裡佔了一席之地,就像有人會沒吃到飯就覺得吃不飽,大部分的土耳其人吃飯也習慣來一兩塊麵包,是重要的民生必需品。街上到處都看得到麵包店,每當新鮮麵包出爐時,連平常不吃麵包的我都會忍不住來個幾口。一般的大麵包只要一里拉(台幣10塊錢左右),土耳其簡直是麵包愛好者的天堂。
每次土耳其同事在抱怨加班加不停的時候,就會忍不住說「我們這麼努力也不就為了這幾個「麵包錢(Ekmek parası)」,生活真的太辛苦了!」麵包錢的意思大概就等於用來填飽肚子的錢,是土耳其文日常生活裡常用到的慣用語。
我也會趁機會和土耳其同事們解釋我們飲食文化的不同,因為以米為主食,所以不為了麵包錢,是為了五斗米折腰。不過現在身為土耳其上班族,只能入境隨俗,就算不愛吃麵包還是要為麵包錢折腰。
買湯的錢(çorba parası)
給我來點錢買湯吧!濃湯一向是土耳其飲食文化裡很重要的一部分,在外面想簡
今天要聊的不是土耳其有哪些好喝的湯,而是想跟大家分享
像這樣的俚語總是可以直接反映出一個地區的文化,上面跟
有時候在辦公室同事間總需要互相幫忙,我們會開玩笑丟條
無花果成語
無花果是土耳其盛夏很常見的水果,也是我最喜歡的水果之一,通常會看到紫色和綠色的兩種,我在昨天終於吃到了今年第一個無花果了!今天要教大家一句很可愛的土耳其語的成語。
「在灶上種無花果樹?!(Ocağına incir ağacı dikmek)」
據說無花果樹的根非常強壯而且很廣,如果無花果樹離房子很近的話,根常常會破壞建築的結構。所以有人在我家的灶上種了無花果樹,就代表他讓我陷入困境,最常使用在財務的問題上。