船長的巴爾幹之旅

專欄 淺談新聞

很多人到今天還是對巴爾幹半島印象模糊,也許只知道這個地方曾因為種族、宗教及政治錯綜複雜而成為「火藥庫」;100 年前還因此導致 第一次世界大戰!巴爾幹半島,在 90年代中後期,因為強人(共產)政權瓦解,逐漸從「南斯拉夫共和國」裂解成今天我們所知道的諸多國家,這些地方也因此打過內戰,至今有些地方還看得見內戰的痕跡。

好啦!歷史就概略為各位介紹到此,這回踏上巴爾幹半島 ,除了領略過去這邊豐富的歷史,觀光客嘛!來這邊豈能空手而回?就讓我用明信片、磁鐵、特產和美食帶各位再神遊一次吧!

克羅地亞全圖


阿爾巴尼亞

阿爾巴尼亞
阿爾巴尼亞是穆斯林(回教)國家,雖是歐盟和北約等組織的一員,但也沒受到特別關照;在「大歐洲」裡頭,可以說『爹不疼,娘不愛』;加上政局不穩定,阿國人民 GDP僅台灣的四分之一左右,日子不好過。最近,阿國 政府希望藉 國內好山好水,吸引觀光客來消費,
所以很多地方紀念品店都有這個(上圖)以阿國境內景點為主的磁鐵!

Tiara
磁鐵是首都地拉那的地標──喬治●卡斯特里奧蒂●斯坎德培的雕像;斯坎德培原先是天主教徒,因為先祖領地被鄂圖曼土耳其佔領,被迫改信伊斯蘭教。因為在軍事上有才華,被帝國封為大將。一次戰役後,他決定回歸天主教,並率領部眾讓土耳其軍隊無法取勝,他的黑色雙頭鷹軍旗也成為今天阿國巴尼亞的國徽。信仰轉換並無損及他的威望,即便阿國穆斯林人口還是遠多於基督、天主徒。他依然是阿爾巴尼亞的民族英雄!

蒙特內哥羅(黑山)

黑山甜點
來到黑山(蒙特內哥羅)已經是晚上,即便再累,看到滿滿的甜點,相信很多人 心中又會尖叫起來(!?)我不過 夾了右手邊一小塊蛋糕── 天啊!這邊是土耳其吧!?一擁而上的口水(血糖 一定跟着飆的),OMG !

BUDVA
這個是黑山共和國──布達瓦古城的磁鐵。布達瓦古城有超過 2500年的歷史,也是亞德里亞海最老的港口,這塊磁鐵有個特別之處,像是一本打開的書,這是有其原因的:布達瓦在威尼斯共和國前半葉達到鼎盛時期,當時國徽就是一隻長著翅膀的雄獅,在其前腳掌下會有一本書,書本張開表示這是承平時期所興建的設施,若闔上書本則表示此設施在興建時處於戰爭狀態當時的對手就是鄂圖曼土耳其人~布達瓦古城在興建時是天下無亂世之時。所以,船長買東西,是會掌握典故的!

I like it
布達瓦古城有處天然海灘,是觀光客度假玩水的好去處,據說夏天時,海灘上比基尼辣妹甚至會上空曬日光浴!可惜這次行程是一大早前來,無緣為各位見證。(被踢)這兩塊磁鐵也可說得來不易。店家擺在櫥櫃內展示,看來看去竟只有這間店才有,我想買但是店員不給賣!決定就在這家店裏面仔細找,終於找到!(還真有毅力 )

涼拌花枝
在黑山的科特古城用餐,可以發現這邊的地中海冷盤料理會以花枝、小卷、淡菜、搭配生菜,冷吱吱可能有些人會吃不習慣,畢竟咱們習慣吃熱熟食、習慣要有飯。出門在外,標準要放寬一些囉!

克羅地亞

達爾馬提亞
離開黑山,下一站就是重點中的重點──克羅地亞!首先要抵達杜布羅夫尼克(Dubrovnik)。此地屬於達爾馬提亞(DALMACIJA)地區的大城市,處處可見威尼斯王朝曾統治於此的例證──獅頭。

光看都打飽嗝
享受克羅地亞的第一餐:上桌的是牛肉料理,特選小牛牛肉、搭配馬鈴薯還有生菜沙拉,照片內這盤牛肉料理是 4 人份(已經被瓜分過),足以讓人直打飽嗝!

必備生菜+番茄
生菜沙拉就是萵苣、番茄、淋橄欖油;西方餐飲食肉居多,青菜等時鮮,真的要多吃、搭配吃,才不會『進出口失衡』!

麵包餐餐有
厚片麵包,有時候會覺得克羅地亞人跟 土耳其人很像:每餐餐桌上一定有麵包,麵包蓬鬆好吃是不在話下~而且麵包可以無限點用!

自製夾肉三明治
自創:麵包夾肉料理(上圖)

肉桂膏
千層派看起來不甚起眼,但是一切開,肉桂味立刻撲鼻而來!肉桂營養價值頗高,也被西方人認為是催情聖品,就不多解釋。我個人對於 肉桂不會抗拒就是(劃錯重點)。

無花果
餐桌上另一個 玩意──這就是無花果!地中海區域均有大面積栽種無花果樹,生吃或果乾都能買,買果乾回台灣分享親友,相當實惠。在這邊有生吃就多吃點!

杜布羅夫尼克-01
來到杜布羅夫尼克 古城,原本以為可以享受陽光、美景、美女。結果卻碰上百年難得在 9 月出現的大豪雨!算了,美女只能收在明信片了。

杜布羅夫尼克-02
這張明信片左上角就是杜布羅夫尼克的代表徽章,因為大雷雨的緣故,城牆只走了一半(怕怕); 若有機會能夠走完全程除了鍛鍊腳力,相信對此城 一定印象更深刻!

杜布羅夫尼克-3
沒搭到纜車至為可惜,拿回退票款後去血拚吧!

保養
相信很多人都在等這一刻,對!來杜布羅夫尼克不來這邊怎麼行!?歐洲 最古老的手工藥妝店就在城裡!為了攜帶方便和節省重量,這回我就挑選 4 種代表性的保養品(光這四種我就買了一堆)

台灣無法直接兌換庫納,所以這要視台幣兌換歐元再兌庫納。以下,克羅地亞庫納(KN)兌換台幣換算比約為1:5.3 (2015/09)

薰衣草保濕霜
薰衣草保濕面霜:63 KN

護唇膏
護唇膏,杏仁果萃取:36 KN

玫瑰萃取的面霜
玫瑰萃取的面霜:67 KN

金盞花護手霜
金盞花護手霜:49 KN

巧克力-2
除了 保養品必敗,巧克力也不能錯過!KRA’S 這個品牌相信很多旅遊玩家在此一遊時都會介紹。我也不例外,何況 KRA’S 總店就在杜布羅夫尼克城內!

註:照片為混搭拍攝,紫色包裝是另一品牌MILKA 巧克力,這個牌子已經在台灣消失許久,在歐洲可說是普級品牌;廣告中那頭紫色乳牛 相信有些跟我年紀相仿(?)的朋友會有印象。

巧克力系列
一系列的 KRA’S 巧克力,我喜歡牛奶跟草莓口味。注意:歐系品牌巧克力沒有做防熱處理;因此拿回台灣後,請放冷藏避免軟化!

巧克力-4
這盒 36 KN 的爆漿巧克力,內含的是櫻桃酒口味;這是 KRAS的招牌品項,一盒 18 顆。

巧克力-1
若覺得方方正正的盒子不好塞,也有 4 顆小包裝 or 10 顆長條包裝款。照片為 4 顆小包裝版,售價 9 KN

錢包
除了巧克力和保養品,小皮包也是可以參考。

糖果店
城內也有賣散裝糖果,秤斤論兩賣。

HVAR
下一站抵達哈瓦爾島,這邊是薰衣草的故鄉;這邊就不重複如何下手購買薰衣草產品(先前文章參考 )挑一塊上面有代表性地標的磁鐵,代表我曾來此一遊!

關書=打仗中
來到哈瓦爾島,來幫大家複習一下『威尼斯王國』 的特色!這隻 飛天獅腳下的書本是闔上的,表示此時正在戰事中。這是 一口古井, 也是 哈瓦爾島上最老的一口井;哈瓦爾島曾經是威尼斯王國和鄂圖曼土耳其帝國 交戰之地,最後 威尼斯人守住了島,但也耗盡實力。

地中海的泡菜罐頭
來到克羅地亞,不能錯過逛超市這件事,保證不會空手而歸。來來來,看過來自地中海的泡菜罐頭?名廚詹姆士曾在希臘外景節目中介紹過希臘版泡菜罐頭。這是克羅地亞版,內有番茄、巴西里(歐洲芹菜)、萵苣、甜菜根 、蘿蔔絲。如果 想吃各式椒類(青椒 /黃椒 / 紅椒)也有賣呢!可惜啊!逛過所有的超市,通通賣家庭號(900 ml)有點重。各位如果是自助式旅遊,要自行張羅三餐時,不妨考慮一下囉!

各種乳酪
想吃乳酪,超市內也有客製需求(想吃多少買多少)可以選購。

克羅地亞風味咖啡粉
KAVA 咖啡粉,在此特別提示一下,請用濾紙過濾沖泡。一包大約 24 KN。

Split
來到斯普利特。此城市是達爾馬提亞地區最大都市!夜景迷人~

Split Sea
因為斯普利特經過 1600 多年的變遷。現在的港口已經離城門口外推了 40 多公尺,所以這張磁鐵是仿古版囉!

屁屁
斯普利特號稱是亞德里亞海地區的陽光城市,所以囉!

參考就好
連開罐器都讓人有所遐思!

UJE 要買特殊巧克力和松露醬在此
斯普利特同樣有 一堆東西可以買。這家 UJE 在城區 4 個角落都有分店;裏面賣巧克力、松露醬、橄欖油。( 拍攝地在西門附近)

巧克力-3
再一次合拍 戰利品~ 請看右手邊 4 盒 方正盒裝的吧!右手邊、右上角的兩盒Nadalina是無花果加榛果口味(( Nadalina 在斯普利特設有總店,但假日只營業到下午 2 點。若超過時間就請到 UJE 選購,這邊也都能夠買到~)右下角兩盒 HEIDI (赫蒂)是藍莓果和榛果口味,在 斯普利特的超市採購。

有機果醬 無花果+櫻桃
有機果醬,分別是無花果和櫻桃,都是 30 cc

松露
同樣在 UJE可以買到所謂的松露醬,當然這是『調和醬』。這是松露搗碎後和橄欖油混合成醬料,當作沾醬或是調味用。想吃真正整顆松露,非常非常貴!建議買這種的就好。

普莫斯特半島-01
旅程途中。有些小景點也不容錯過,像是普莫斯特半島。純樸寧靜看不出來早年克羅地亞人曾和土耳其人在此有番激戰!明信片右上角島型像條魚呢!搭配美人更吸睛!(其實同一位MODEL還有上空版本!礙於尺度這邊就不解釋囉!)

收據
來到扎達爾(ZADAR),是該把明信片寄出了。這是郵局開立的收據,在克羅地亞消費完畢都會領到一張,拿過手千萬不要馬上丟掉,也許有機會會用到的。看旅遊書上說:10~14天可以到,但是盼呀盼,就是──不見彈!翻出收據,上有郵政總局網站,循客服發信,回答也很官腔(OOXX)我不死心, 查到中華郵政的客服信箱。中華郵政回電給我!真的要謝謝中華郵政的服務人員,雖然這一張收據效用不大,但還是能查出最近這從寄件日起三週,機場郵務組沒有收到從克國來的郵包。所幸,三天後郵包來了,明信片順利送到收件人手上。注意,若確認郵包已送達台灣,但收件人仍無收到,請到台北總局一趟──招領!(謎之聲:台灣的郵局服務很好啊!怎麼可以消失?)

海鮮+馬鈴薯冷盤
扎達爾也是座海濱城市,又看到熟悉的海鮮小卷加馬鈴薯冷盤!

烤雞+薯條+燉飯
熱菜上桌:西班牙燉飯、薯條、火烤雞肉 & 豬肉,肉質不錯,很快就被清空。後來看了一下餐廳網站,走得是美國南方混搭地中海料理。其實克羅地亞、斯洛文尼亞兩國在主餐上比較沒有自成一格的特色~多數以地中海沿岸的西班牙、意大利、希臘或土耳其燒烤等菜系混搭風居多。

16湖-2
在第一篇遊記中已經放上不少普萊維斯國家公園(16 湖)的照片。魂牽夢縈嗎?不妨收集一下磁鐵當紀念。

16湖
這邊也有販賣湖區明信片。

16湖-01
湖區明信片。都採寬版設計。坦白說收藏紀念大於寄送了。

鱒魚大餐
離開 16 湖,在山下的水車村享用鱒魚大餐。若要認真評論克羅地亞『最具特色』的菜。我會推薦:鱒魚餐!

超甜超好吃的巧克力蛋糕
超甜超好吃的巧克力蛋糕!看着照片口水就止不住。

裡脆塔
來到克羅地亞首都:札格雷布。還記得第一篇遊記裏面那位姑娘手上拿的紀念品嗎?是的!就是這個小玩意兒!這個磁鐵的本質上有個正式名稱:裡脆塔 (Licitar)是克羅地亞的傳統藝品。鮮艷的紅色是特徵,除了愛心型也有其他形狀。早期,這是可以吃的東(薑餅),後來轉變成裝飾品。

蜂蜜-鼠尾草
耶拉其恰廣場這邊有個市集聚集區可以來挖寶。除了各式各樣衣服用具,也可以參考這邊的農產品和食物。重點是:試吃不用錢!像我就採購鼠尾草(KADULJA) 蜂蜜!

鴨肉大餐
晚餐時間,端上桌的是烤鴨肉大餐!原本很擔心烤過的鴨 會很乾柴,但顯然我是多慮了!如果嫌切肉費時,直接拿起來豪邁的吃也很 OK!鴨肉下方墊著是麵疙瘩,鴨油滴在上面之後再入口,好好吃!

Opatija-01
來到克羅地亞最後一站奧帕蒂亞(OPATIJA)看着這張明信片,想像一下自己站在海崖邊,盼著愛人早日歸來!

斯洛文尼亞

SLO 磁鐵
中場休息,斯洛文尼亞到了!磁鐵的設計靈感來自車牌徽飾,SLO是斯國簡稱。

Piran-02
斯國的第一站是皮蘭(Piran,城鎮不大 卻盛產很有名的海鹽產品!

巧克力
擺滿整桌海鹽巧克力的剁手照就不再重複放了,換上這張比較特別,左手邊是在斯普利特肉桂加榛果巧克力,右邊是海鹽巧克力!

石灰岩洞
來到斯洛文尼亞一定會到喀斯特溶洞(Karst caves)參觀,其中波斯托那鐘乳石洞(Postojnska jama)更是值得期待,搭小火車加步行參觀,洞穴內所有奇岩怪石盡收眼底!

蠑螈
既然規定是不能拍照,明信片就不能錯過!這邊的明信片背後都印有蠑螈標記。想深入欣賞,可參考官網 。這裏的磁鐵也有蠑螈。

小火車
讓人印象深刻也是很多小朋友很喜歡的Q版火車磁鐵也可以在這邊買到。

磨菇豬肉餐
鐘乳石洞旁邊附設有餐廳,中餐時間 吃到這盤磨菇豬肉餐,這味道有讓我有想家的FU!

蜂蜜三連裝
來到小販紀念品攤位,蜂蜜還沒買齊的我,推薦這種三連罐一組的依序是森林蜜、花蜜、松(杉林)蜜,3 罐一組約 8~10 歐元。

蜂蜜-太陽花
另一種則是向日葵蜜,裏面還有蜂巢,一罐 5.5 歐元。

FEEL LOVE
斯洛文尼亞人常自嘲自己國家的形狀像一隻母雞,不過我倒是很喜歡他們的創意,I FEEL SLOVENIA!I FEEL LOVE!

活字版印刷機
來到布萊德湖城堡,它是斯洛文尼亞最古老的城堡,在遊客中心外面放了一台很像老式裁縫機的東西,但其實是台印刷機,透過飛輪帶動就能印製大量的文宣。

Card
還記得我第一篇遊記文中的特殊紀念品嗎?是的,就是客製化活字印刷,先挑選圖案(大約有 5、6 種樣板)然後將想要印上去的字告訴服務人員,就可以印刷特製卡片啦!一張售價 8 歐(為顧及隱私照片有經過處理)

布萊德特產蛋糕
布萊德特產蛋糕,嚴格一點說叫做:糖霜奶黃奶油蛋糕。糖霜下酥皮的層次分明,中央的奶油和下方的黃色奶黃甜而不膩,超棒!

布萊德湖-01
畫面中央是布萊德湖中央的聖母蒙召升天教堂,山頭就是布萊德城堡,可惜這回天氣陰陰的,自己拍取景效果都不是挺,所以就買明信片意淫一下。

懷念的金色拱門
這次出遊,我也有注意連鎖餐飲業者:麥當勞和肯德基爺爺。

在克羅地亞以及斯洛文尼亞的首都都有設點,麥當勞在這兩國也有推 1+1 的 促銷方案!克羅地亞是 1+1 = 12 KN (台幣 60~65 元);斯洛文尼亞是 1+1 最低 3 EU(約台幣 100 出頭,,飲料隨選)說真的,斯洛文尼亞國民所得並不如克羅地亞,但因為斯國使用歐元的緣故,在斯洛文尼亞消費購物,看到單價多少會讓人斟酌!(換算成台幣就很有感)殺價?有開收據的店家基本上這機率是0 ,攤販可以試試看,但不保證成功!照片是在斯洛文尼亞首都盧比安那

PS : 想買星巴克城市杯,抱歉,兩國都沒有!(問導遊 或問當地人也都說 Sorry!)

好吃的雞肉+豬肉餐
即便是出遊的最後一餐,這餐依然不馬虎!燉豬肉 加火烤雞肉餐,佐薯塊和花椰菜,不錯吃!

蛋糕+無花果
無花果加奶油蛋糕,甜滋滋卻不會膩口,無花果佔了不小功勞!

盧比安娜-01
最後就用這張盧比安納的地標龍橋(Zmajski most)明信片為這趟旅行劃下句點吧!此橋建於1901年,紀念奧地利國王法蘭西斯約瑟夫登基40周年,也是盧比安納的第一座柏油路橋。

感謝大家賞文!(鞠躬)

 

原文刊載於蔡船長的部落格
巴爾幹半島第一篇遊記
巴爾幹半島第二篇遊記

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