出走計畫的韻味到現在都尚未散去，走在台北街頭依舊在幻想自己身處悠閒慢步調的伊斯坦堡，不過，也是時候來跟大家分享一下這回的心得了（明明就是償還積欠的文章債）。

 

我們到底出走去哪裡

前情提要這次出走計畫的主要地點，沒有順時鐘或是逆時鐘，來回台土直飛＋國內線兩段往返，主要幾個大點如下：

開賽利｜Kayseri

説直白點是因為國內線航點在這裏，但開賽利其實也是個很有歷史故事的古城，可追溯至拜占庭與塞爾柱時期，現在城裡所見的許多建築都是當時建造保留至今。見到了雄偉的古城牆，還有這個城市最著名的特產之一香料醃肉（pastırma），走在這裏，每一步都充滿對歷史故事的無限想像。

 

卡帕多奇亞｜Kapadokya

去了好幾次一樣都覺得經典，卡帕多奇亞不是一個城市或是省名，而是跨城市的一個區塊。各種奇岩怪石的自然景緻，以及大家現在想到土耳其大腦就自動連結「熱氣球」就是在這裏搭乘。但是出走計畫如果只有這樣未免太遜！我們這回特地安排了自己也滿心期待的鄉村廚藝教室體驗，親切的土家人拿手好菜不私藏傳授，溫情滿點感受如同在家的自在溫馨！還有浮誇聖樓飯店日落品酒派對、精品旅店私房酒窖小酌等私房行程，帶大家認識顛覆印象的卡帕。

 

伊斯坦堡｜İstanbul

伊斯坦堡真的一言難盡，是我們鍾愛的城市！除了著名建築外，還有太多喜歡的人事物都融合在這座城市。行程中沒有安排世人們認為最經典的那幾項，因為想讓大家自行去體驗，但是有更多自助行時難以自行摸索的地方。

然後，我們居然在灑鹽大叔的店遇到Saltbae本人了！！！還獲得一個一個輪流自拍以及團體自拍的機會，天啊！！！

 

我們就要當偽在地人

搭上這一波，順便打個書：《偽在地人的土耳其旅遊書》自誇上市

其實滿驚喜也頗訝異出走計畫首團的旅伴們只有一位來過土耳其，其他全部都把「第一次」獻給了我們（好害羞）。大家在機場相會時，聽到旅伴們互相詢問選擇參加出走計畫的原因，好幾位都回答：「因為行程很不一樣！」沒錯啊，我們真的想要把自己認為最棒、最值得去的地方都分享給旅伴們，也很感謝大家一路上都超級捧場，集體跟過往的觀光客模式說掰掰。

整趟旅程中，當然不免還是有必看的觀光景點，但除此之外都走一個「偽在地人」的路線，一起到當地人家串門子體會家庭與飲食文化、穿梭在土人日常會逛的大街小巷，旅程中沒什麼遇到超大坨遊客，每天都跟土耳其人為伍。還有我們大家最後都上癮的－找間喜歡的店坐下來好好喝幾杯茶。不被景點束縛、不當到此一遊插旗王，我們就是要跟土人一樣chill。

 

一起玩而不是教你玩

我們也都是喜歡玩樂的人，如果只是以單純的「領隊」身份帶大家去土耳其，不僅自己會拘謹到凍未條，相信和旅伴們也無法拉近距離，旅程可能會因此減少許多趣味。所以，這回出走計畫我都以最真實的自己和大家相處。基本領隊該做的事不能少，該好好玩的時候當然也要一起加入，畢竟選的都是我們自己也喜歡的地方，一定要好好讓大家知道每個地方到底好玩在哪裡！

因為曾在土耳其生活一段時間，一路上偶爾也會分享親身經歷和心得給旅伴們，例如等一下要去的區域有哪間店好吃、晚餐後我想去超市要不要加入、明天要回家了不如大家晚上一起去附近有名的吧喝一杯等等，在此也要特別感謝我們的導遊兼朋友，她非常認同土女做這件事的理念，也在旅程中提供很多協助。我很喜歡大家都把我當作玩伴對待、互相拍照還有分享所有事，更喜歡我們彼此都有一種特別的默契，像是我有次用面帶微笑又和緩的語氣說：「這個自費活動超無聊很雷千萬不要參加喔（眨眼）」，大家除了被我逗樂還全體配合微笑點點頭，實在太可愛了。整趟旅行下來我也覺得自己玩了不少！

 

人人嚮往真正的自由

傳統旅行團根本沒有所謂的「自由」，但我們知道每個人都需要自己的時光，所以特別在卡帕多奇亞和伊斯坦堡放了兩個完整的「自由日」，這兩天所有人都能擁有真正的自由，而每位旅伴都能依照個人喜好和興趣向我們諮詢，我們會提供或幫忙詢問適合的活動和去處。其實在做這件事之前我還滿緊張的，但實際執行後發現－夥伴們都有明確的方向，只需要我稍微指引交通和一些注意事項，然後他們就可以好好享受自由，並且在土耳其寫下自己闖蕩的故事，這也是旅行時很重要的一件事啊。

 

沒有東西難吃這回事

我自己也無法接受難吃的食物，所以也絕對不會讓旅伴的肚子受委屈，所有選用的餐廳都是我們自己親自嚐過覺得沒問題才敢用。有很多人到土耳其對食物都沒有好印象，但我們要替土耳其美食平反！！！真的有很多好吃的，只是要看你會不會挑選、有沒有好好做功課。這次吃下來，不管吃素不吃羊還是不吃牛，所有旅伴們大都很滿意，每天都吃飽喝足，有幾餐大家還差點把盤子都吃下去了，真的是會吃會吃。在伊堡時，晚上和大家搭電車到附近晃晃，也一起品嚐了幾樣夜晚限定的小吃，到現在大家都還念念不忘啊！覺得難吃的朋友們真的該再給土耳其一次機會，而且這回要用心去吃才行。

 

旅行不再只有二分法

第一團出走計畫終了，記得在往機場的路上拿着麥克風向大家為這段旅程做了結語和道謝，其實當下充滿激動和感動（還差點哽咽自己都覺得糗）。如同當時我所說，希望透過出走計畫，讓大家知道來土耳其旅行不是只有「好玩」或「不好玩」、「好吃」或「不好吃」、「漂亮」或「不漂亮」、「便宜」或者「昂貴」這幾種一翻兩瞪眼的心得。只要願意多了解土耳其，選擇適合自己的玩法，土耳其真的是個很棒的地方！許多參加旅行團的人一生只會來土耳其一次，但我們希望這一次不是所有出走計畫旅伴們的最後一次，而是個喜歡土耳其的開端，未來一定要再來，因為還有太多值得去的地方是這趟旅行來不及走訪的！

 

土女時代25＋出走計畫首團，成功！

2018土女時代25＋出走計畫首團順利完成！

謝謝所有促成的朋友，當然也感謝以行動支持的首團旅伴們，你們超棒！

25＋出走計畫今年沒有了！敬請期待2019！謝謝大家～

 

2019土女的25+出走計畫 限量推薦中

獨家景點、內行安排、自由整天、土女真人

2019夏末限定！「雙城自由玩9日」或「土東探險隊11日」錯過真的今年大惋惜！！
蛤？什麼是25+出走計畫？我還沒好好開始研究！ https://bit.ly/2rmjmE4