談到土耳其特產，一般人的答案可能集中某幾樣，不妨參考一下這些堅果，歸功土耳其的豐富農產與天然環境，土耳其人在「乾食（Kuruyemiş）」界表現出色，當做伴手禮也很適合東方人喔！…
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飲食
去不了黑海沒關係，但是黑海美食不容錯過！讓「我住在伊斯坦堡的冰箱裡」推薦在伊斯坦堡必訪的黑海餐廳給大家，不僅道地又符合亞洲人的胃，吃完馬上讓你想奔向黑海區大吃一頓。…
炎炎夏日要吃當地水果消暑！土耳其夏季時有哪些季節限定水果可以品嘗呢？時序來到夏天，又大又多汁的水蜜桃、沒吃過新鮮的杏桃與黃黃的香瓜，快來吃吃看我們這兒少見的那幾樣喔！…
春季來臨，土耳其自四月份開始將進入最棒的旅遊季節，許多人出國都會期待能一嘗當地物產，尤其是新鮮帶也帶不走的水果，只能在當地過癮，更是季節限定阿！…
在土耳其冬季時除了熱呼呼的肉桂特飲salep外，居然還有一款冬季限定的冷飲叫做波雜（boza），沒錯，它只能冷冷地喝，不過卻廣受土人喜愛，據說對人體健康也有許多益處喔。…
土耳其咖啡能占卜這件事，大家鐵定早有耳聞。今天就來個作法大解析，可以從土耳其咖啡看出什麼端倪！下次品嚐完畢之後也看看咖啡杯，說不定真能推敲出什麼呢。…
許多人在土耳其街上，常會被現榨果汁攤販吸引，最常使東方觀光客掏腰包買下一杯的，就是「石榴汁（Nar suyu）」。比柳橙汁貴上個三倍都有人會買，究竟這果物是有什麼樣的吸引力，使人這樣着迷？…
說到冬季土耳其的水果，絕對少不了「榲桲（ㄨㄣ ㄅㄛˊ）」！現在這個時節在當地的市集裡都能看見黃橙橙閃亮的榲桲，這是種具有獨特香氣的水果，同時對免疫系統也相當有益還能提供每日所需的維他命C，來認識一下這特殊的果物吧！…
西元1453年，新興的奧斯曼帝國攻下君士坦丁堡，拜占庭帝國正式滅亡。在奧斯曼帝國到處打贏勝戰時，歐洲也流傳著這些奧斯曼士兵半夜喝着神祕的黑水。沒錯！那神祕的黑水就是現今你我都在喝的咖啡！…