當地 觀察日記

寒冷的冬天將至 土耳其人的冬季禦寒對策

冬天要去土耳其？請做好認真的保暖準備！土耳其的冬季真的冷，因此整理土耳其人們常識級的禦寒方法分享給大家，外面裏面，要好好準備才能度過寒冷的冬天。…

2021 年 1 月 11 日

飲品 飲食 飲食文化

「液態麵包」之稱的冬季能量飲－波雜（Boza）

在土耳其冬季時除了熱呼呼的肉桂特飲salep外，居然還有一款冬季限定的冷飲叫做波雜（boza），沒錯，它只能冷冷地喝，不過卻廣受土人喜愛，據說對人體健康也有許多益處喔。…

2017 年 2 月 21 日