土女時代編輯部, Author at 土女時代︱你的土耳其文化小百科

土菜飲食

家庭麵食好好吃：土耳其小餃子（Mantı）

在土耳其料理中，很多人會忘記把這個小水餃算進去，因為小水餃被當作是家庭料理的其中之一。但其實土耳其小餃子（mantı）的滋味，可是一點都不輸給那些大菜，除了烤肉之外他們也很懂包水餃喔！…

2016 年 5 月 4 日

伊斯坦堡設置捷運巴士行駛多年，一直是通勤族們的最佳選擇，再也不用忍受度過跨海大橋的車陣，人家塞車我獨駛，伊斯坦堡捷運巴士也許也是前往自助的好夥伴喔！…

2016 年 5 月 3 日

大馬士革玫瑰在土耳其也有一個故鄉，伊斯帕爾塔（Isparta）。土耳其的氣候相當適合玫瑰，到了花季處處都可見到玫瑰綻放，當然土人也不能放棄這個機會，開發起了優質的玫瑰，土耳其可見的玫瑰產品真的是眼花撩亂，在此一一報給大家。…

2016 年 5 月 2 日

土耳其人不只迷紅茶，他們還喝很多各式各樣的花草茶，不過他們對花草茶是很執著的，對每一種花草茶的功效與對應症狀都有很大的執念！土人對眾多的花草茶也有許多巧妙的利用與發揮喔！…

2016 年 4 月 29 日

原來布爾薩也有旋轉舞？而且這裡的旋轉舞每天晚上都有，還是免費的！非常可惜的是，幾乎沒有人知道要往這邊找，土女讀者投稿介紹你觀賞真正當地的旋轉舞表演。…

2016 年 4 月 28 日

在伊斯坦堡，你一定不會錯過這座「加拉達塔（Galata Kulesi）」，這座塔有伊斯坦堡的黃金視野，可俯瞰歐亞兩岸也能遠眺金角灣與盡收博斯普魯斯海峽風光。…

2016 年 4 月 21 日

書籍音樂藝文

土耳其與我們的生活有什麼關聯？總聽過世界名曲《土耳其進行曲》吧？這首曲既不是土耳其的國歌也不是土耳其人做的，那麼這首歌究竟與土耳其有什麼關係呢？…

2016 年 4 月 20 日

旅遊當地觀察日記遊記

Fumming是個運動迷，在土耳其實習時誤打誤撞，創入了土耳其排球比賽。土耳其的比賽初體驗，費內巴切體育俱樂部（Fenerbahçe S.K.）的女排、男排比賽，沒想到高手雲集，比賽精采之外也體會到土耳其人的比賽習俗。…

2016 年 4 月 14 日

傳統文化當地飲品飲食

要煮出一杯地道的土耳其紅茶，其實還挺費工的，茶壺茶杯到茶葉都有他們自己一道系統，他們喝的茶不是用「泡的」，以我們的概念來說是比較接近用「煮的」，煮茶是一門學問，現在就讓我們揭秘看看他們用的是什麼特別的茶具！…

2016 年 4 月 8 日

書籍音樂藝文

一篇私心介紹文，土耳其樂團 Büyük Birader，風格不土的藍調與搖滾！跟土女最有關聯的土耳其樂團，土女獨家贈送簽名CD，千萬不要錯過囉！…

2016 年 4 月 8 日