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土女時代編輯部

交通補帖 旅遊

2022年土耳其航空 台北直飛伊斯坦堡check

土耳其航空(Turkish Airlines)在全世界有超級多點,即使不是去土耳其也可能搭到,這是家必須要認識的航空公司。本篇是2022年最新的台北直飛伊斯坦堡航班搭機體驗,土女時代有從2015年開始每年的搭機紀錄,歡迎大家參考。…

飲食 飲食文化

土耳其版生火腿 香料醃肉「Pastırma」

文:Zeren 台灣人愛吃肉乾,西班牙的生火腿征服全世界的饕客,土耳其人雖然不會關心豬肉,但那麼喜歡吃肉的他們,怎麼會錯過發展肉製品!到土耳其品嚐肉類,除了烤肉(kebap)外,老饕應該要嘗試的還有土耳其香料香腸跟本篇介紹的「香料醃肉(Pastırma)」,可當作土耳其版牛肉生火腿或是培根來理解!   香料醃牛肉的內容物跟製作 「Pastırma」唸法「帕斯特兒馬」,顧名思義,從這個譯 […]…

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