在《黑白大廚》爆紅之後，大家又更注意到白老師的相關資訊，今年他在個人youtube頻道的「好餓啊（배고파）」系列，沒想到《好餓啊 伊斯坦堡》還有後續！…
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甜點
本篇要介紹一道跟玫瑰有關的傳統甜點「玫瑰牛奶皮（Güllaç）」，讀音念作「谷辣曲」，從以前就被當作是齋戒月的定番點心，齋戒月時穆斯林會把齋，飲食生活會有所改變，長時間未進食，這道甜點不會對身體造成太大負擔。…
聽到可能嚇一跳，雞胸肉直覺就是鹹食，好好的怎麼會把雞胸肉放甜點裡？吃起來會不會非常古怪？喜歡嚐鮮挑戰的朋友，也許下次可以試試！…
這一條一條的白色粉，乍看下都很像我們熟悉的米粉，但與我們的吃法是截然不同！流傳於中東、土耳其、巴爾幹的傳統點心，卡達耶夫（kadayıf）、庫內費（künefe）意想不到的和東方人胃口？…
土耳其冰淇淋龍頭世家－MADO已是跨越國際的全球品牌，目前橫跨四大洲26個國家。這個家族事業品牌剛開始從25平方公尺的小店面做起，經過三兄弟的打拚和突破時代變遷後，現成了家喻戶曉的土耳其甜品指標。…
創立於西元1887年，老字號İmam Çağdaş恰達許教長的果仁蜜餅已經紅遍全土耳其，僅此一家絕無分店，店內總是塞滿了人，尖峰時間更是一位難求。吃貨土人的不二首選，有機會一定要來嚐嚐！…
天氣開始轉涼，一定不能忘記土耳其的天然糖蜜「Pekmez」！他絕對不只是豐富的土耳其早餐中的一小碟這麼簡單，他也是一種古法養身食品！…
熱到頭昏時，來碗冰是最清涼的救贖了，在土耳其阿達納有一樣叫做「逼機逼機（bici bici）」的剉冰，是每個阿達納人夏日時必吃的甜品。…
從乳酪到水果、從開心果到番紅花，土耳其的點心千變萬化千百種，到底有哪些是你不能錯過的呢？今天列出土女私心喜歡的點心，當然土人還有好多好多不同的甜食，沒列在上面的也歡迎粉絲留言跟大家分享～…