「浪馬軍(Lahmacun)」是在土耳其街頭常看見的平價美味,剛剛從石窯烤出來的碎肉薄餅,擠上檸檬再喝一杯鹹優格,完美化身土耳其人!…
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土耳其美食
葡萄葉捲飯是土耳其國民美食,不論是餐廳、街頭小販,甚至是自家都一定吃得到,也都有各自調味秘方!食指般大小的墨綠色葡萄葉捲飯堆疊在盤子上,清爽的滋味讓人忍不住想要一口接一口!…
在土耳其原味優格都是大桶大桶的賣,每家媽媽也會自己動手做,因為土耳其人幾乎天天都吃優格,相傳這也是土耳其人從還在遊牧生活時就養成的好習慣。炎炎夏日,清爽的優格也可以成為料理,看看土耳其人怎麼做吧!…
在土耳其料理中,很多人會忘記把這個小水餃算進去,因為小水餃被當作是家庭料理的其中之一。但其實土耳其小餃子(mantı)的滋味,可是一點都不輸給那些大菜,除了烤肉之外他們也很懂包水餃喔!…
來到土耳其遊,除了品嚐很多香噴噴的烤肉外,必要來吃些解解油膩的當季新鮮水果!快跟著土女的腳步,吃最新鮮又美味的水果,而且保證價錢也是讓人笑開懷喔!…










