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描寫土語一格

土菜 專欄 描寫土語一格 飲食

全球探訪土耳其料理-巴基斯坦 朽戀餐廳(Şölen İstanbul)

世界各地,探索土味!無論身在何方,矮夯北總是心繫土耳其,看看在異鄉,是否有屬於記憶中那熟悉的土耳其味道。這次,來到了巴基斯坦第一大城喀拉蚩(Karachi),透過網路與土人朋友的引介,得知在喀拉蚩有家遠近馳名的土耳其餐廳,便決心一定得去試試,解解鄉愁。…

專欄 描寫土語一格 書籍音樂 藝文

跟著狂熱的歷史學家 三倍認識伊斯坦堡《伊斯坦堡三城記》

你去過伊斯坦堡,你以為了解伊斯坦堡,直到看完這本「伊斯坦堡三城記」後,你才能夠大聲地對世界的中心吶喊:「我對於伊斯坦堡的了解,終於更上三層樓惹。」本書作者貝坦妮.休斯(Bettany Hughes)將伊斯坦堡的前世今身,在充分的考據證據佐證後,深入淺出地呈現給世人,伊斯坦堡的輝煌年代。…

專欄 描寫土語一格 當地 觀察日記

「土」然好想「尼」,跨國婚禮趣

你,參加過土耳其的土式婚禮。但是你參加過土耳其與印尼跨國聯姻婚禮嗎?相信我,這個婚宴場地是我參加過最豪華的婚宴,沒有之一。認識新郎Selo是在初次造訪土耳其時,透過Selo家庭接待。在廈門大學念書時,認識了來自印尼雅加達的Fitri。…

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