一講到土耳其怎麼可以少了美食呢？土女今年也介紹了許多土耳其美食，現在就馬上揭曉最受台灣人歡迎的土耳其美食有哪些。首先，2016土女時代最熱們美食得獎的是⋯⋯
小提醒：想看全文請點標題！
#1 紅遍世界的土耳其軟糖
嘴饞指數：★★★
果然榮登美食類第一名的就是去土耳其必買伴手禮——土耳其軟糖（Lokum；Turkish Delight）！
當你吃下那口Q彈有嚼勁的軟糖，你有想過為什麼土耳其軟糖如此受歡迎嗎？你知道它的製作方式及道地吃法嗎？不知道的話，快點進來土女告訴你！
#2 阿里無尊開心果軟糖
實用指數：★★★★★
土女最愛吃的土耳其軟糖獨家公開！！
有別於市面上甜膩的石榴或玫瑰口味軟糖，阿里無尊（Ali Uzun）軟糖有本地限定的開心果口味，有多好吃？多特別？當然是要點進來才知道囉。
#3 土耳其雪糕小百科
冰涼指數：★★★
一講到土耳其甜食，馬上浮現腦海的應該就是土耳其雪糕吧！知名度跟土耳其軟糖有得比！可惜雪糕在土女時代文章人氣之戰雪糕暫時吞了敗仗。
但土耳其雪糕的歷史淵源可沒輸！你一定很好奇土耳其的雪糕到為何那麼紅？本篇文章讓你一次通曉土耳其雪糕的奧妙，雪糕本人的八卦就看這篇！
#4 那些年我們一起追的蛀牙，土耳其8種特色甜食
蛀牙危險指數：★★★★
什麼！沒想到到了第四名各位讀者最愛的還是甜點類！土女其實也跟你們一樣嗜甜，這篇告訴你土女私心喜愛的各類土耳其點心。快快筆記這些八大甜點，去土耳其千萬別錯過囉。
#5 吸收日月精華－最棒的土耳其果乾
吞口水指數：★★★
土耳其可以說是水果乾大國！台灣近年在超市也越來越常見到土耳其無花果乾、橄欖等等蹤跡，但因為遠從土耳其進口，價錢通常令人買不下手，也不知道味道到底如何。對於曾經猶豫要不要把那包無花果乾放入購物車中的你，可以先了解土耳其水果乾製作方法，就會知道其獨特之處，以及和台灣水果乾口味的差異。
#6 親愛的，去土耳其別只買蘋果茶
中肯勸告指數：★★★★
相信各位讀者應該都知道土耳其人嗜茶如命，尤其最愛紅茶。去過土耳其的你們是否發現紀念品店推出各類口味的茶包，尤其是你一定會將「蘋果茶」放進購物籃！到底為什麼去土耳其要買蘋果茶？其實，這源自於商人的陰謀⋯⋯
#7 小巷弄飄咖啡香，在伊堡遇見咖啡專家美美先生
本篇文青感指數：★★★★
除了滾燙熱紅茶，土耳其人還愛咖啡。咖啡對土耳其人來說不僅僅是飲料，也是一種傳統文化與生活態度。在伊斯坦堡甚至有條名為Tahmis的小街道（Tahmis中文為「烘焙咖啡」之意），在巷弄中有間咖啡店「美美先生」（Kurukahveci Mehmet Efendi）可以說是土耳其咖啡粉權威！
給偶爾想來點特別，不想買大眾伴手禮的你，不妨光顧美美先生可以買到最新出爐的咖啡粉喔。
#8 不敢吃羊肉也會愛上的伊堡百年肉丸名店！
本篇飢餓指數：★★★★
第八名終於出現土耳其鹹食！真是太感動！這家位在伊斯坦堡的百年肉丸名店—Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta，不只肉質鮮嫩多汁，也堅持不加香料，絕對能嚐出肉本身的美味。出國玩最怕踩雷吃到不合胃口的餐廳，由台灣人認證的餐廳，絕對值得一試！
#9 家庭麵食好好吃－土耳其小水餃（Mantı）
麵食控指數：★★★
身為麵食控的土女，超級愛吃水餃。尤其皮薄餡多的餃子，一口咬下湯汁在嘴中化開的瞬間無敵療癒！
土耳其也有水餃，不過是一顆顆小小的，沾點清爽的酸奶，總是一不小心一口接着一口停不下來。今年過年想嚐試吃吃看不一樣的金元寶嗎？一起動手做做看吧！
#10 在家動手做，紅扁豆湯（Red Lentil Soup）
總鋪師指數：★★★★★
「如果可以簡單，誰想要複雜？」土耳其菜也是如此。紅扁豆湯可說是學習土菜的入門！重點是食材在台灣就可買到。由土耳其流浪趣的Shin親自下廚示範，土菜入門第一課—紅扁豆湯，包準2分鐘就學會。
