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【伊斯坦堡飯店】為東方快車名流打造「佩拉宮飯店(Pera Palace Hotel)」入住體驗

世界上奢華的飯店千百萬種,但是有歷史有故事的飯店也許就那幾家,抱持着感恩的心獲得入住伊斯坦堡佩拉宮飯店(Pera Palace Hotel 1892)的機會,這飯店見證了土耳其從帝國走向共和國,關於佩拉宮飯店還有很多讓我們娓娓道來。…

土菜 飲食

經典肉食系美食 土耳其肉丸料理「köfte」

談到美食這件事,土耳其人總對家鄉料理相當自豪,從前菜,湯品,主食再到甜點無一不講究「土耳其流」。土耳其各種烤肉店中有項「定番料理」:Köfte,經典美食系列,不可錯過!…

其他 當地

秘境中的溫暖慈善事業-卡通磨坊「The Cartoon Mill」

卡通磨坊「The Cartoon Mill」是從2016年開始的公益教育計畫,提供弱勢兒童或是青少年學習動畫的動畫工坊。這裏不依靠任何財團的投資或是金錢上的支援,以公益信念徵求志工加入建設,不管是房屋的修建還是孩子們的相關教育都是創辦人法提與志工們親手建立出來的。…

政經史地 當地

建立於七丘上的城市-伊斯坦堡

在伊斯坦堡遊覽時,一定會注意到,這是座上上下下起伏很大的城市,不時需要上下坡爬來爬去,在這裏車子都馬力十足飆,不然那陡峭的坡可能會爬不上,如有留意到這個特點那是否有聽說過,伊斯坦堡是一座「七丘城市」?…

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