土耳其日記

奧斯曼時期的都市規劃與城邦生活

歷史課上，教授不經意地問道：「有沒有人覺得伊斯坦堡的道路很複雜，尤其是舊城區的地方，特別容易迷路？」班上的國際學生們都猛點頭，經教授說明，才知道伊斯坦堡雖然在19、20世紀共和國時期經歷了很多城市規劃設計，看得到奧斯曼時期的城邦生活蹤跡。…

2016 年 4 月 11 日

文化的差異會反映在人們居住的空間上，宗教信仰會進一步形塑人群生活的方式。在奧斯曼時期，一個土耳其人的生活空間大致上就是清真寺、小雜貨店跟一間街坊茶館。男人們多群聚於茶館；女人們多待在家中。那麼，當時的土耳其人們所居住的環境，又是怎麼樣的呢？…

2015 年 12 月 21 日

土耳其在前幾個世紀時的教育系統是什麼樣子呢？當時的人們是透過什麼樣的教育機構來學習，伊斯蘭教與教育連結緊密的學校，在如今也可以在不同景點發現牠們的蹤跡喔！…

2015 年 7 月 21 日

一虧輝煌的奧斯曼（鄂圖曼）帝國時期的特殊醫院運作體系，與醫院周邊設施與服務。還有當時土耳其人的養身之道與醫學、疾病觀念。…

2015 年 7 月 6 日

在鄂圖曼（奧斯曼）歷史中，公共廚房會發放免費食物以服務社會大眾。建立土耳其共和國之後，這種公共廚房連同著慈善體系已走入歷史，但是如果在伊斯坦堡旅遊的話，還是有機會看到公共廚房的蹤影喔！…

2015 年 6 月 22 日

土耳其四處可見圓拱型屋頂，但並非每個都是清真寺，電影香料共和國出現的公共澡堂場景成為吸引許多人到土耳其的原因。有些人則說，公共澡堂是奧斯曼帝國時期留下來的傳統，可以好好想像一下過去人們的生活。…

2015 年 6 月 8 日

第一次抵達伊斯坦堡的時候，我一直記得從機場到學校的路途中，所看到的清真寺天際線。從小在台北長大，除了知道在新生南路一帶有個清真寺之外，其他時候都沒有好好的注意過清真寺。…

2015 年 5 月 25 日

還記得剛到伊斯坦堡的時候，有一天傍晚跟朋友們搭渡輪遊覽博斯普魯斯海峽，我的英國朋友讚嘆道：「多麼美麗啊伊斯坦堡，左轉歐洲、右轉亞洲，我們現在就生活在這個『東方遇見西方』的城市！」伊斯坦堡。…

2015 年 5 月 11 日

蘇丹在建設鄂圖曼帝國的時候，伊斯蘭教的精神也融合在裏面。在伊斯蘭教教義裏面有「救濟」指的是，穆斯林要認知到，他們的財富都是真主阿拉所賦予的，因此，必須要捐出一部分的收入以幫助窮人或是有需求的人。…

2015 年 5 月 4 日

1453年鄂圖曼帝國（或譯奧斯曼帝國）征服君士坦丁堡、改建新首都為伊斯坦堡，是我們經常聽到的故事。但是，這座橫跨歐亞兩洲的城市為什麼會叫「伊斯坦堡」呢？「伊斯坦堡」的名稱是從哪裡來的呢？…

2015 年 3 月 20 日