很多人天天喝咖啡，旅行時也喜歡找咖啡店，到了土耳其請不要只喝熟悉的咖啡，傳說中的「土耳其咖啡（Türk Kahvesi）」是咖啡愛好者必須要體驗的！真正土耳其咖啡是什麼樣子呢？又有哪些特色跟有趣的地方呢？…
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土耳其人的經典國酒「Rakı」，因其套水後會呈現乳白色，俗稱「獅子奶」，中譯「茴香酒」或「辣克酒」。對土耳其人來說喝茴香酒是一種交心的活動，非常土耳其式的，慢慢來、分享生活、跟喜歡的人一起享受，不是喝酒而已。…
在土耳其冬季時除了熱呼呼的肉桂特飲salep外，居然還有一款冬季限定的冷飲叫做波雜（boza），沒錯，它只能冷冷地喝，不過卻廣受土人喜愛，據說對人體健康也有許多益處喔。…
土耳其咖啡能占卜這件事，大家鐵定早有耳聞。今天就來個作法大解析，可以從土耳其咖啡看出什麼端倪！下次品嚐完畢之後也看看咖啡杯，說不定真能推敲出什麼呢。…
西元1453年，新興的奧斯曼帝國攻下君士坦丁堡，拜占庭帝國正式滅亡。在奧斯曼帝國到處打贏勝戰時，歐洲也流傳著這些奧斯曼士兵半夜喝着神祕的黑水。沒錯！那神祕的黑水就是現今你我都在喝的咖啡！…
跟大家介紹土耳其有製造的、含酒精的飲品：酒精含量最低的發酵飲料到國產伏特加都有介紹。每個人的口味不同，我也只是喜歡喝，沒有什麼酒類的專業知識，待各位飲君子品嚐後再下自己的結論也不遲。…
土耳其烤肉想油切想好消化，看看最愛吃烤肉的土人都配什麼喝？推薦土人吃烤肉料理必選經典飲料，其中有許多特色飲料值得一試喔！…
熱到頭昏時，來碗冰是最清涼的救贖了，在土耳其阿達納有一樣叫做「逼機逼機（bici bici）」的剉冰，是每個阿達納人夏日時必吃的甜品。…
以穆斯林為多數的土耳其可以自由喝酒？而且土耳其國內還有許多不同種類的酒，從啤酒、葡萄酒、伏特加，當然還有茴香酒（Rakı），不論是跟朋友暢飲或是當伴手禮，都是很熱門的選擇喔！…