土耳其人吃甜點吃的可兇了！而且不甜不開心，越甜越帶勁！知名度次高僅輸土耳其雪糕的甜食：土耳其軟糖（Lokum；Turkish Delight）是本地人與世界觀光客熱愛的伴手禮。…
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甜點
到土耳其就要吃土耳其雪糕！雪糕就雪糕，土耳其的雪糕到底有什麼不同的呢？一次通曉土耳其雪糕的奧妙，雪糕本人的八卦就看這篇！ …
去過土耳其的人一定聽過「果仁蜜餅（Baklava）」音譯「巴克拉瓦」，逢年過節，重要場合，準備一盒果仁蜜餅是必須的，最具指標性的傳統點心，為你獻上這宮廷的滋味！…
土耳其最經典的伴手禮「土耳其軟糖」曾經是貴族點心，從帝國時代就是伴手禮之王。本篇介紹在安卡拉的糖果店「阿里無尊（Ali Uzun Şekercilik）」，這是安卡拉人首選、家族老店手工製作！…
土耳其不只是有沙威瑪！在土耳其可以看見哪些路邊攤？不能錯過土女時代的街頭系列介紹。奧斯曼彩色糖，齋月更容易看見的街頭甜點，五顏六色可愛的樣子立刻抓住過路人的眼光。…
相信大家對土耳其的國民甜點之一－米布丁早已有所耳聞，今天的主角─番紅花布丁，不約而同地也以「米」為原料，不過論味道、色澤、外觀都與大家看過的米布丁大相逕庭！…
想不到土耳其也有類似八寶粥的甜點！ 「Aşure」是一種傳統點心，裏面包含豐富的堅果穀物、果乾還有幾顆豔紅的石榴。可以在甜品店裡看見他，原來這背後有着穆斯林的一段故事呢。…