《米其林指南》在2022年才正式進入土耳其，選定的就是第一大城伊斯坦堡開始，在土耳其時間10月11日公布入選餐廳名單。本篇為伊斯坦堡米其林摘星餐廳簡介，多了理由重遊伊斯坦堡，這多變的城市永遠都有要探索的地方！…
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現今用的土耳其語雖然歷史很短，但討論土耳其文學史，要從突厥時期開始。土耳其文學在前期大致可分為伊斯蘭前、伊斯蘭後與西方影響時期，到了共和國時代現代文學才逐漸發展成如今的土耳其文壇。…
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此時是2022年10月，很多人上一次出國玩已經有兩年，台灣沒有意外的話，將在10月中開始！在今年6月份實地考察後，加上最近觀察土耳其旅遊暖機，為大家說明土耳其旅遊的現況、改變，還有土耳其旅遊商品的發展想法，淺見分享。…
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土耳其總統埃爾多安應邀，率領代表團出席「上海合作組織高峰會」。9月20日，埃爾多安又在第77屆聯合國大會發表演說，傳達土耳其的底線以及建議。美國施壓，土耳其兩大銀行跟進停用俄羅斯世界和平（Mir）支付系統。土耳其央行再度宣布要降息4碼，里拉匯率再度刷新史上低價。…
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正式介紹這座令很多本地人喜愛，卻又很低調、曖曖內含光的現代城市：埃斯基謝希爾（Eskişehir），意外地會讓你想起某個歐洲寧靜城鎮。2013 年被封為土耳其文化之都和UNESCO的非物質文化遺產之都，非常適合年輕人自助來走走逛逛的城市。…
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土耳其將從10月7日起調整海峽通行費有五倍之多，「過路財」將從4000萬美元大幅增至2億美元。土耳其總統在紀念「勝利節」100週年時指希臘正在重蹈當時的覆轍、充滿敵意。土耳其總統埃爾多安與俄羅斯總統普丁不約而同表示7月22日簽訂的「黑海糧食走廊」有改善的空間。…
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埃爾多安在「克里米亞平台峰會」發表視訊演說，強調不承認非法吞併克里米亞。俄羅斯希望土耳其做好「中立調解人」。埃爾多安、澤倫斯基首度會晤，就紮波羅熱核電站危機與聯合國秘書長古特雷斯商討對策。不過三方會談沒有進展。以色列、土耳其相互宣布「全面恢復外交關係」。…
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8月5日，土耳其總統埃爾多安前往索契與普丁進行會議，雙方在非常多議題上交換意見。看到土耳其、俄羅斯越走越近，西方國家顯得既歡喜又感到憂慮。7月底土耳其疫情明顯升溫，建議民眾注意風險，戴上口罩避免傳播。虎尾科技大學與土耳其蓋布澤科技大學日前簽署了《台土無人機計畫合作同意書》，將開啟無人機國際學術合作。…
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對我們來說，姓氏是先於名字的，而且自古以來就有這個概念，但對土耳其人或者說對於突厥人來說，這卻是一個非常近代的觀念，現代土耳其人之所以有姓氏，其實是來自於凱末爾的改革，推行《姓氏法》後而成。…
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似乎從好幾個月前開始，就不斷滑到土耳其人還有土耳其觀光局的instagram上出現「這個」景點！看起來像是以弗所（Efes），仔細查看才發現，原來是一個以前都沒有注意過的「薩加拉索斯古城（Sagalassos Antik Kent）」。…