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政大

吳北講古 專欄 當地 觀察日記

1971年從土耳其初次歸國

1971年7月,我學成歸國,帶着內人和七個月大的兒子,以及一部土耳其文打字機,從土耳其回台灣。但是,這一次不是從土耳其往東直飛台灣,而是先坐汽車西行到德國,然後再坐包機經土耳其,往東返回台灣。…

吳北講古 專欄 飲食 飲食文化

【文化】我與朝鮮薊的土耳其逸事

土耳其國父凱末爾在世的最後幾天想要吃朝鮮薊。但是那時候在伊斯坦堡並沒有朝鮮薊,所以就從接近敘利亞的哈泰(Hatay)訂購。朝鮮薊送來的時候,他正躺在床上沉睡。沒有口福吃。讀過上述典故以後,我就特別注意朝鮮薊。…

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