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文:土耳其流浪趣
我第一次去伊斯坦堡的时候一点都不喜欢这个城市,更准确的说,我实在是吓坏了!我去过印度,去过泰国,见识过各种混乱,但伊斯坦堡这个同时存在两千万人的城市,混乱的规模常常让我自己觉得好渺小,好无力。
*根据知名导航Tom Tom做的调查,伊斯坦堡是世界上塞车最严重的城市,驾驶在塞车时得花比平常多58%交通时间
伊斯坦堡的交通是什么样子?大概就是这样,一团混乱吧
老板是个健谈的大胡子男生,大概以前是导游又有做过广告业的关系,不仅可以用英文侃侃而谈,还有一种特别自信的气质,我一开始甚至不太能直视他的锐利的眼睛!他不是来自伊斯坦堡,但是已经在伊斯坦堡度过18个年头,伊斯坦堡就像他的第二个故乡。还记得小时候玩的麻花绳吗?伊斯坦堡因为中间有个博斯普鲁斯海峡,形成世界上唯一一个包含欧亚两洲的城市,两边交通除了靠渡轮、捷运,最传统的当然就是大桥。以麻花绳为灵感,他以大桥为设计灵感,告诉大家They call it chaos, we call it home.
精明的土耳其人有天生的生意头脑,老板还有一双锐利的双眼
店里最经典的设计:They call it chaos, we call it home.
但是为什么大家都想要来伊斯坦堡?
拿破仑说:“如果世界是一个国家,伊斯坦堡必定是她的首都。”在香料共和国里有一句经典的台词形容伊斯坦堡:“城中之城(The city of the city)”。在这个城市,不管你是贫是富,是美国人还是土耳其人,都可以在这里找到一个属于自己的生活方式,伊斯坦堡像一个母亲一样,包容所有的人。
我是什么时候爱上伊斯坦堡的呢?
我想应该是2013年的9月,第二次探访伊斯坦堡吧!对于混乱开始习以为常,甚至自己也常常是 不守规矩的一员(e.g.过马路不看红绿灯);时间的概念逐渐模糊,常常因为堵车的关系而迟到5分钟10分钟(而朋友都表示“没关系,慢慢来,你在伊斯坦 堡嘛”);心情好就跑到亚洲区和一群朋友在大白天干杯啤酒,心情不好就窝在欧洲区看古蹟看教堂看旋转舞;喜欢上浪漫的交通方式:搭渡轮,更喜欢跟土耳其人 一样点杯热红茶纾压。
除了热红茶纾压,土耳其人都有天生的幽默感:像你婆婆的吻一样冷
对伊斯坦堡人来说,改变他们最大的事件莫过于2012年gazi park的抗议活动(土女相关介绍请见),虽然民众在这场抗议活动中被政府用武力镇压,这却是近年来第一次,不同立场的土耳其人第一次团结在一起。好奇的问老板对土耳其未来的看法,他说土耳其只会越来越好,或许速度会减缓,但是未来只会越来越好的(土耳其人的乐观在此展现)。
Aponia主要是贩卖老板的设计T-shirt,还有笔记本跟明信片等,目前他们的客源仍以观光客为主(老板精确说出:外国男性占了85%,25~35岁左右),所以观光客们~来伊斯坦堡是不是要来朝圣一下哈哈哈
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和老板交谈完的这个下午,我心里一直有一股满满的力量,好像又在伊斯坦堡找到一个好友或是家人。这是一种,勇敢,正面的力量,每个在伊斯坦堡的人不管外界觉得怎样,都努力让这个城市变得更好。
我每次看到这个图案都会吃吃的笑,土耳其人的幽默,我很捧场!
土耳其有传统的木偶戏,像是我们的皮影戏一样,以鄂图曼土耳其的战士为主题。老板也用非常诙谐的手法改造了这个传统的图案,我每次经过的时候都会会心一笑!另外经过Galata的分店里,别忘记来上一杯拿铁,意外的,这里的拿铁是我在伊斯坦堡喝过最满意的一杯!
Aponia Store/Supermind Coffee
地址:Galip Dede Caddesi No.101/A
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每一个流浪的人都有一个小盒子,塞满了旅途中的喜怒哀乐。土耳其流浪趣始于2012年,里面有我最想念的烤肉淡菜跟baklava,还有那些让人又爱又恨的土耳其人和在土耳其的生活。