*2022年7月整理更新
今天姐姐想跟大家介绍的是土耳其第二把糖果饼干公司交椅“ETİ”,说他第二可不是因为不够优才排老二!而是因为“ETİ”相对于先前介绍过的“乌尔克(ÜLKER)”,规模小了那么一点,加上乌尔克的经营模式,转趋多角,白话文:就算不靠糖果饼干,还是照样大赚!但是“ETİ”基本上就是专注在糖果饼干上,但是东西真的比较好吃!是姐姐在土耳其打滚的零食心头好!
艾提(ETİ)的品牌历史
艾提(ETİ)食品创始于1962年,“ETİ”的logo是西台帝国的太阳标志,“ETİ”这个字也有西台的意思,创办人Firuz Kanatlı先生在亲自设计的工厂中开工制造,是公司开始发展与成长的起头,过世后由儿子Ahmet Firuzhan KANATLI接手,现在是有7,000名员工的规模。一路走来, “ETİ”制造了一系列美味而充满记忆的食品,这当中值得一提的有:“Burçak”是土耳其第一个消化/高纤维饼干、“Etimek”是土耳其第一个即时小土司、“Kek”是含有葡萄干、水果、巧克力的蛋糕切片、亦为土耳其第一个标准化生产的蛋糕产品; “Turti”是第一个包装型态的水果、蛋糕塔系列商品;“Pronot”是第一个无麸质饼干;还有 “Brownie”土耳其第一个溼蛋糕(土文中对蛋糕一种特别说法,和市售即时小蛋糕相比较为湿润的缘故)。
艾提(ETİ)旗下产品种类
我自己觉得“ETİ”的东西比较好吃,尤其是巧克力,味道比较香浓。官网内可以看到以下各种分类(贪吃鬼要学喔!
- Bisküviler ve Gofretler 甜饼干(圆形夹心、夹心酥)
- Krakerler咸饼干跟英文单字一样
- Kekler ve Turtalar 两类都是包装小蛋糕,差别在于小包装与家庭号
- Kahvaltılıklar ve Lifli Ürünler ,Kahvaltılıklar是早餐(喜瑞尔)、健康型(杂粮饼干)
- Gültensiz Ürünler 无麸质饼干
- Çikolatalar 巧克力系列产品
- Soğuk Ürünler 冰品
- Dondurmuş Ürünler 冷冻品
- Bebeklere Özel 宝宝产品(吃来很像孔雀饼干)
艾提(ETİ)亮点商品介绍
好吧我知道这样百百款,大家一定有看没有懂,所以以下就要靠姐姐来为大家做个推荐!说到甜点我真的是专家(我真的吃遍超市零食柜,每样都买来试试看),以下不藏私公开分享好吃的选项还有他们经典的几款饼干!
甜饼干类我最喜欢“Tutku”跟“Kombo”,蛋糕系列布朗尼的最好吃!好吃到经典到冰炫风都有这个口味,你说不吃行吗?奶奶杂粮饼干系列“Burçak”、“Sultani”最好吃,里面还有加葡萄干~我最推荐喜瑞尔,料多又有嚼劲,如果你是喜欢五谷杂粮麦片的人,千万不要错过喀喀喀得美滋味!巧克力系列“Karam Gurme”跟“Canga”是必吃,一~定~要~吃~喔!底下详细介绍:
Tutku 巧克力夹心饼
真的是物美价廉,土耳其最棒得就是饼干打开不是空气(啊?,虽然我不太确定黑白相间的外饼干,有没有特别加味,但是总觉得吃起来有芝麻香,土耳其的面粉真的比较好吃(可能比较胖哈哈,然后里头浓郁的巧克力酱,让人欲罢不能,常常不小心就吃五片,而且警告你会饱哈哈
Kombo 巧克力饼干棒
我是觉得这款有点阳春,尤其是包装很不讨喜又不起眼,结果一吃又惊~为~天~人,类似冰棒的形状,让每一口巧克力都好满足,不像在吃pocky那样,整口都饼干味,这样的设计让饼干跟巧克力还有上头的果仁结合的恰到好处,每一口都让你灰常开心~又很便宜,就算断掉也好吃(这样讲对吗?
Browni布朗尼
布朗尼有两种,一种是A条状,一种是B杯子蛋糕形状,有时还可以看到intensive跟gold,我其实吃不出来,因为这款真的是甜死人不偿命,心情极糟的时候,吃一条极为疗育!另外配上冰淇淋也超棒,杯子蛋糕的我觉得比较不特别,还是条状划算吃起来也比较优雅(如果你有在CARE的话
CRAX咸饼干棒
这款完全是咸饼干人的爱,很适合配啤酒电视这种,有各种口味,真的味道够咸一包的份量也刚刚好,口味很多种,随手带两包不会错。
Hoşbeş夹心酥
有的人喜欢“ÜLKER”的9层夹心酥有的人喜欢“ETİ”的这款,其实吃起来差不多,但是选这类夹心酥的口味还是最重要的,整体来说“ETİ”拥护者好像不少。
Burçak杂粮饼干系列
我外婆很喜欢,就是淡雅的味道,可能不是第一眼就亮丽,但是是个出水芙蓉,葡萄干在这里很完美,我其实没有很爱杂粮,尤其是美式或是Subway软饼干的杂粮口味最不得我心,但是这款真的很好吃,尤其是如果你去哪里旅行,晚上有点饿是最棒的解馋不罪恶好东西!
Karam巧克力系列
这是他们家的黑巧克力系列,但我最爱这款的巧克力棒(如图,每一层都是不开玩笑的浓黑巧克力,微苦不死甜,吃下去罪恶感十足哈哈,配上一杯美式,就觉得我是个小贵妇!
Canga 巧克力棒
土耳其士力架!甜甜的焦糖搭上花生、巧克力、威化,是饼干也是巧克力棒,热爱甜食的人会迷倒!
Cici Bebe 小朋友饼干
这款真的是很经典,有认识的小朋友的话可以送!里面是有维生素和矿物质的,而且是从 6 个月开始就可以跟母乳搭配着给小孩吃。 还可以泡进牛奶跟果汁里,是简单的牛奶和鸡蛋味道。
Cin 巧克力碎饼干
这款真的是太抢眼,每次都很难忽视的经典饼干,但是从来没有想买来吃过不知为何,所以口味无法提供哈。
其实“ETİ”跟“ÜLKER”都卖差不多的产品,只是“ETİ”的味道比较浓、产品比较精致、售价上也高一点点,去土耳其不知道带甚么回来与朋友分享,“ETİ”的小零嘴绝对是不会错的实惠选择喔!加上因为对方已是大财团,设计跟行销力当然也会略微新潮,不过“ETİ”也是不会输,各有支持者。这篇对喜欢咸食的朋友比较不好意思,事实上所谓的咸零食在土耳其选择较少,洋芋片还是美国人的天下,波卡、乐事,加上我自己也不喜欢咸的,所以只好取悦甜牙齿的你们惹!