船长的巴尔干之旅

专栏 浅谈新闻

很多人到今天还是对巴尔干半岛印象模糊,也许只知道这个地方曾因为种族、宗教及政治错综复杂而成为“火药库”;100 年前还因此导致 第一次世界大战!巴尔干半岛,在 90年代中后期,因为强人(共产)政权瓦解,逐渐从“南斯拉夫共和国”裂解成今天我们所知道的诸多国家,这些地方也因此打过内战,至今有些地方还看得见内战的痕迹。

好啦!历史就概略为各位介绍到此,这回踏上巴尔干半岛 ,除了领略过去这边丰富的历史,观光客嘛!来这边岂能空手而回?就让我用明信片、磁铁、特产和美食带各位再神游一次吧!

克罗埃西亚全图


阿尔巴尼亚

阿尔巴尼亚
阿尔巴尼亚是穆斯林(回教)国家,虽是欧盟和北约等组织的一员,但也没受到特别关照;在“大欧洲”里头,可以说‘爹不疼,娘不爱’;加上政局不稳定,阿国人民 GDP仅台湾的四分之一左右,日子不好过。最近,阿国 政府希望藉 国内好山好水,吸引观光客来消费,
所以很多地方纪念品店都有这个(上图)以阿国境内景点为主的磁铁!

Tiara
磁铁是首都地拉那的地标──乔治●卡斯特里奥蒂●斯坎德培的雕像;斯坎德培原先是天主教徒,因为先祖领地被鄂图曼土耳其占领,被迫改信伊斯兰教。因为在军事上有才华,被帝国封为大将。一次战役后,他决定回归天主教,并率领部众让土耳其军队无法取胜,他的黑色双头鹰军旗也成为今天阿国巴尼亚的国徽。信仰转换并无损及他的威望,即便阿国穆斯林人口还是远多于基督、天主徒。他依然是阿尔巴尼亚的民族英雄!

蒙特内哥罗(黑山)

黑山甜点
来到黑山(蒙特内哥罗)已经是晚上,即便再累,看到满满的甜点,相信很多人 心中又会尖叫起来(!?)我不过 夹了右手边一小块蛋糕── 天啊!这边是土耳其吧!?一拥而上的口水(血糖 一定跟着飙的),OMG !

BUDVA
这个是黑山共和国──布达瓦古城的磁铁。布达瓦古城有超过 2500年的历史,也是亚德里亚海最老的港口,这块磁铁有个特别之处,像是一本打开的书,这是有其原因的:布达瓦在威尼斯共和国前半叶达到鼎盛时期,当时国徽就是一只长著翅膀的雄狮,在其前脚掌下会有一本书,书本张开表示这是承平时期所兴建的设施,若阖上书本则表示此设施在兴建时处于战争状态当时的对手就是鄂图曼土耳其人~布达瓦古城在兴建时是天下无乱世之时。所以,船长买东西,是会掌握典故的!

I like it
布达瓦古城有处天然海滩,是观光客度假玩水的好去处,据说夏天时,海滩上比基尼辣妹甚至会上空晒日光浴!可惜这次行程是一大早前来,无缘为各位见证。(被踢)这两块磁铁也可说得来不易。店家摆在橱柜内展示,看来看去竟只有这间店才有,我想买但是店员不给卖!决定就在这家店里面仔细找,终于找到!(还真有毅力 )

凉拌花枝
在黑山的科特古城用餐,可以发现这边的地中海冷菜料理会以花枝、小卷、淡菜、搭配生菜,冷吱吱可能有些人会吃不习惯,毕竟咱们习惯吃热熟食、习惯要有饭。出门在外,标准要放宽一些囉!

克罗埃西亚

达尔马提亚
离开黑山,下一站就是重点中的重点──克罗埃西亚!首先要抵达杜布罗夫尼克(Dubrovnik)。此地属于达尔马提亚(DALMACIJA)地区的大城市,处处可见威尼斯王朝曾统治于此的例证──狮头。

光看都打饱嗝
享受克罗埃西亚的第一餐:上桌的是牛肉料理,特选小牛牛肉、搭配马铃薯还有生菜沙拉,照片内这盘牛肉料理是 4 人份(已经被瓜分过),足以让人直打饱嗝!

必备生菜+番茄
生菜沙拉就是莴苣、番茄、淋橄榄油;西方餐饮食肉居多,青菜等时鲜,真的要多吃、搭配吃,才不会‘进出口失衡’!

面包餐餐有
厚片面包,有时候会觉得克罗埃西亚人跟 土耳其人很像:每餐餐桌上一定有面包,面包蓬松好吃是不在话下~而且面包可以无限点用!

自制夹肉三明治
自创:面包夹肉料理(上图)

肉桂膏
千层派看起来不甚起眼,但是一切开,肉桂味立刻扑鼻而来!肉桂营养价值颇高,也被西方人认为是催情圣品,就不多解释。我个人对于 肉桂不会抗拒就是(划错重点)。

无花果
餐桌上另一个 玩意──这就是无花果!地中海区域均有大面积栽种无花果树,生吃或果干都能买,买果干回台湾分享亲友,相当实惠。在这边有生吃就多吃点!

杜布罗夫尼克-01
来到杜布罗夫尼克 古城,原本以为可以享受阳光、美景、美女。结果却碰上百年难得在 9 月出现的大豪雨!算了,美女只能收在明信片了。

杜布罗夫尼克-02
这张明信片左上角就是杜布罗夫尼克的代表徽章,因为大雷雨的缘故,城墙只走了一半(怕怕); 若有机会能够走完全程除了锻炼脚力,相信对此城 一定印象更深刻!

杜布罗夫尼克-3
没搭到缆车至为可惜,拿回退票款后去血拼吧!

保养
相信很多人都在等这一刻,对!来杜布罗夫尼克不来这边怎么行!?欧洲 最古老的手工药妆店就在城里!为了携带方便和节省重量,这回我就挑选 4 种代表性的保养品(光这四种我就买了一堆)

台湾无法直接兑换库纳,所以这要视台币兑换欧元再兑库纳。以下,克罗埃西亚库纳(KN)兑换台币换算比约为1:5.3 (2015/09)

薰衣草保湿霜
薰衣草保湿面霜:63 KN

护唇膏
护唇膏,杏仁果萃取:36 KN

玫瑰萃取的面霜
玫瑰萃取的面霜:67 KN

金盏花护手霜
金盏花护手霜:49 KN

巧克力-2
除了 保养品必败,巧克力也不能错过!KRA’S 这个品牌相信很多旅游玩家在此一游时都会介绍。我也不例外,何况 KRA’S 总店就在杜布罗夫尼克城内!

注:照片为混搭拍摄,紫色包装是另一品牌MILKA 巧克力,这个牌子已经在台湾消失许久,在欧洲可说是普级品牌;广告中那头紫色乳牛 相信有些跟我年纪相仿(?)的朋友会有印象。

巧克力系列
一系列的 KRA’S 巧克力,我喜欢牛奶跟草莓口味。注意:欧系品牌巧克力没有做防热处理;因此拿回台湾后,请放冷藏避免软化!

巧克力-4
这盒 36 KN 的爆浆巧克力,内含的是樱桃酒口味;这是 KRAS的招牌品项,一盒 18 颗。

巧克力-1
若觉得方方正正的盒子不好塞,也有 4 颗小包装 or 10 颗长条包装款。照片为 4 颗小包装版,售价 9 KN

钱包
除了巧克力和保养品,小皮包也是可以参考。

糖果店
城内也有卖散装糖果,秤斤论两卖。

HVAR
下一站抵达哈瓦尔岛,这边是薰衣草的故乡;这边就不重复如何下手购买薰衣草产品(先前文章参考 )挑一块上面有代表性地标的磁铁,代表我曾来此一游!

关书=打仗中
来到哈瓦尔岛,来帮大家复习一下‘威尼斯王国’ 的特色!这只 飞天狮脚下的书本是阖上的,表示此时正在战事中。这是 一口古井, 也是 哈瓦尔岛上最老的一口井;哈瓦尔岛曾经是威尼斯王国和鄂图曼土耳其帝国 交战之地,最后 威尼斯人守住了岛,但也耗尽实力。

地中海的泡菜罐头
来到克罗埃西亚,不能错过逛超市这件事,保证不会空手而归。来来来,看过来自地中海的泡菜罐头?名厨詹姆士曾在希腊外景节目中介绍过希腊版泡菜罐头。这是克罗埃西亚版,内有番茄、巴西里(欧洲芹菜)、莴苣、甜菜根 、萝卜丝。如果 想吃各式椒类(青椒 /黄椒 / 红椒)也有卖呢!可惜啊!逛过所有的超市,通通卖家庭号(900 ml)有点重。各位如果是自助式旅游,要自行张罗三餐时,不妨考虑一下囉!

各种乳酪
想吃乳酪,超市内也有客制需求(想吃多少买多少)可以选购。

克罗埃西亚风味咖啡粉
KAVA 咖啡粉,在此特别提示一下,请用滤纸过滤冲泡。一包大约 24 KN。

Split
来到斯普利特。此城市是达尔马提亚地区最大都市!夜景迷人~

Split Sea
因为斯普利特经过 1600 多年的变迁。现在的港口已经离城门口外推了 40 多公尺,所以这张磁铁是仿古版囉!

屁屁
斯普利特号称是亚德里亚海地区的阳光城市,所以囉!

参考就好
连开罐器都让人有所遐思!

UJE 要买特殊巧克力和松露酱在此
斯普利特同样有 一堆东西可以买。这家 UJE 在城区 4 个角落都有分店;里面卖巧克力、松露酱、橄榄油。( 拍摄地在西门附近)

巧克力-3
再一次合拍 战利品~ 请看右手边 4 盒 方正盒装的吧!右手边、右上角的两盒Nadalina是无花果加榛果口味(( Nadalina 在斯普利特设有总店,但假日只营业到下午 2 点。若超过时间就请到 UJE 选购,这边也都能够买到~)右下角两盒 HEIDI (赫蒂)是蓝莓果和榛果口味,在 斯普利特的超市采购。

有机果酱 无花果+樱桃
有机果酱,分别是无花果和樱桃,都是 30 cc

松露
同样在 UJE可以买到所谓的松露酱,当然这是‘调和酱’。这是松露捣碎后和橄榄油混合成酱料,当作沾酱或是调味用。想吃真正整颗松露,非常非常贵!建议买这种的就好。

普莫斯特半岛-01
旅程途中。有些小景点也不容错过,像是普莫斯特半岛。纯朴宁静看不出来早年克罗埃西亚人曾和土耳其人在此有番激战!明信片右上角岛型像条鱼呢!搭配美人更吸睛!(其实同一位MODEL还有上空版本!碍于尺度这边就不解释囉!)

收据
来到扎达尔(ZADAR),是该把明信片寄出了。这是邮局开立的收据,在克罗埃西亚消费完毕都会领到一张,拿过手千万不要马上丢掉,也许有机会会用到的。看旅游书上说:10~14天可以到,但是盼呀盼,就是──不见弹!翻出收据,上有邮政总局网站,循客服发信,回答也很官腔(OOXX)我不死心, 查到中华邮政的客服信箱。中华邮政回电给我!真的要谢谢中华邮政的服务人员,虽然这一张收据效用不大,但还是能查出最近这从寄件日起三周,机场邮务组没有收到从克国来的邮包。所幸,三天后邮包来了,明信片顺利送到收件人手上。注意,若确认邮包已送达台湾,但收件人仍无收到,请到台北总局一趟──招领!(谜之声:台湾的邮局服务很好啊!怎么可以消失?)

海鲜+马铃薯冷菜
扎达尔也是座海滨城市,又看到熟悉的海鲜小卷加马铃薯冷菜!

烤鸡+薯条+炖饭
热菜上桌:西班牙炖饭、薯条、火烤鸡肉 & 猪肉,肉质不错,很快就被清空。后来看了一下餐厅网站,走得是美国南方混搭地中海料理。其实克罗埃西亚、斯洛维尼亚两国在主餐上比较没有自成一格的特色~多数以地中海沿岸的西班牙、义大利、希腊或土耳其烧烤等菜系混搭风居多。

16湖-2
在第一篇游记中已经放上不少普莱维斯国家公园(16 湖)的照片。魂牵梦萦吗?不妨收集一下磁铁当纪念。

16湖
这边也有贩卖湖区明信片。

16湖-01
湖区明信片。都采宽版设计。坦白说收藏纪念大于寄送了。

鳟鱼大餐
离开 16 湖,在山下的水车村享用鳟鱼大餐。若要认真评论克罗埃西亚‘最具特色’的菜。我会推荐:鳟鱼餐!

超甜超好吃的巧克力蛋糕
超甜超好吃的巧克力蛋糕!看着照片口水就止不住。

里脆塔
来到克罗埃西亚首都:札格雷布。还记得第一篇游记里面那位姑娘手上拿的纪念品吗?是的!就是这个小玩意儿!这个磁铁的本质上有个正式名称:里脆塔 (Licitar)是克罗埃西亚的传统艺品。鲜艳的红色是特征,除了爱心型也有其他形状。早期,这是可以吃的东(姜饼),后来转变成装饰品。

蜂蜜-鼠尾草
耶拉其恰广场这边有个市集聚集区可以来挖宝。除了各式各样衣服用具,也可以参考这边的农产品和食物。重点是:试吃不用钱!像我就采购鼠尾草(KADULJA) 蜂蜜!

鸭肉大餐
晚餐时间,端上桌的是烤鸭肉大餐!原本很担心烤过的鸭 会很干柴,但显然我是多虑了!如果嫌切肉费时,直接拿起来豪迈的吃也很 OK!鸭肉下方垫著是面疙瘩,鸭油滴在上面之后再入口,好好吃!

Opatija-01
来到克罗埃西亚最后一站奥帕蒂亚(OPATIJA)看着这张明信片,想像一下自己站在海崖边,盼著爱人早日归来!

斯洛维尼亚

SLO 磁铁
中场休息,斯洛维尼亚到了!磁铁的设计灵感来自车牌徽饰,SLO是斯国简称。

Piran-02
斯国的第一站是皮兰(Piran,城镇不大 却盛产很有名的海盐产品!

巧克力
摆满整桌海盐巧克力的剁手照就不再重复放了,换上这张比较特别,左手边是在斯普利特肉桂加榛果巧克力,右边是海盐巧克力!

石灰岩洞
来到斯洛维尼亚一定会到喀斯特溶洞(Karst caves)参观,其中波斯托那钟乳石洞(Postojnska jama)更是值得期待,搭小火车加步行参观,洞穴内所有奇岩怪石尽收眼底!

蝾螈
既然规定是不能拍照,明信片就不能错过!这边的明信片背后都印有蝾螈标记。想深入欣赏,可参考官网 。这里的磁铁也有蝾螈。

小火车
让人印象深刻也是很多小朋友很喜欢的Q版火车磁铁也可以在这边买到。

磨菇猪肉餐
钟乳石洞旁边附设有餐厅,中餐时间 吃到这盘磨菇猪肉餐,这味道有让我有想家的FU!

蜂蜜三连装
来到小贩纪念品摊位,蜂蜜还没买齐的我,推荐这种三连罐一组的依序是森林蜜、花蜜、松(杉林)蜜,3 罐一组约 8~10 欧元。

蜂蜜-太阳花
另一种则是向日葵蜜,里面还有蜂巢,一罐 5.5 欧元。

FEEL LOVE
斯洛维尼亚人常自嘲自己国家的形状像一只母鸡,不过我倒是很喜欢他们的创意,I FEEL SLOVENIA!I FEEL LOVE!

活字版印刷机
来到布莱德湖城堡,它是斯洛维尼亚最古老的城堡,在游客中心外面放了一台很像老式裁缝机的东西,但其实是台印刷机,透过飞轮带动就能印制大量的文宣。

Card
还记得我第一篇游记文中的特殊纪念品吗?是的,就是客制化活字印刷,先挑选图案(大约有 5、6 种样板)然后将想要印上去的字告诉服务人员,就可以印刷特制卡片啦!一张售价 8 欧(为顾及隐私照片有经过处理)

布莱德特产蛋糕
布莱德特产蛋糕,严格一点说叫做:糖霜奶黄奶油蛋糕。糖霜下酥皮的层次分明,中央的奶油和下方的黄色奶黄甜而不腻,超棒!

布莱德湖-01
画面中央是布莱德湖中央的圣母蒙召升天教堂,山头就是布莱德城堡,可惜这回天气阴阴的,自己拍取景效果都不是挺,所以就买明信片意淫一下。

怀念的金色拱门
这次出游,我也有注意连锁餐饮业者:麦当劳和肯德基爷爷。

在克罗埃西亚以及斯洛维尼亚的首都都有设点,麦当劳在这两国也有推 1+1 的 促销方案!克罗埃西亚是 1+1 = 12 KN (台币 60~65 元);斯洛维尼亚是 1+1 最低 3 EU(约台币 100 出头,,饮料随选)说真的,斯洛维尼亚国民所得并不如克罗埃西亚,但因为斯国使用欧元的缘故,在斯洛维尼亚消费购物,看到单价多少会让人斟酌!(换算成台币就很有感)杀价?有开收据的店家基本上这机率是0 ,摊贩可以试试看,但不保证成功!照片是在斯洛维尼亚首都卢比安那

PS : 想买星巴克城市杯,抱歉,两国都没有!(问导游 或问当地人也都说 Sorry!)

好吃的鸡肉+猪肉餐
即便是出游的最后一餐,这餐依然不马虎!炖猪肉 加火烤鸡肉餐,佐薯块和花椰菜,不错吃!

蛋糕+无花果
无花果加奶油蛋糕,甜滋滋却不会腻口,无花果占了不小功劳!

卢比安娜-01
最后就用这张卢比安纳的地标龙桥(Zmajski most)明信片为这趟旅行划下句点吧!此桥建于1901年,纪念奥地利国王法兰西斯约瑟夫登基40周年,也是卢比安纳的第一座柏油路桥。

感谢大家赏文!(鞠躬)

 

原文刊载于蔡船长的部落格
巴尔干半岛第一篇游记
巴尔干半岛第二篇游记

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