取材：联合电子报、中时电子报、TRT土耳其国家广播公司、法广RFI亚洲频道、新华网国际在线、中央社外电、路透社、BBC中文网、半岛电视台、Hürriyet Daily News

刚成立就碰到考验，《麦加协议》能否摆平叶门乱局

沙乌地阿拉伯、土耳其、巴基斯坦才在8月7日成立《麦加共同防务协议》不久，叶门青年运动“胡塞组织”即对沙乌地发动攻击，三国军事首长已经举行会议，讨论支援利雅德的具体方式。安卡拉此前已表示可协助满足沙乌地的军事需求，尤其是无人机、情报、精准弹药等技术层面的支援。官员也强调，虽然三国高层已经签署协议文件，不过仍需国会的审议与正式批准，在此之前，任何支援目前仍以双边（沙-土或是沙-巴）的形式进行。

土耳其国会议长努曼·库尔图尔穆什（Numan Kurtulmuş）对记者表示：“我们从不将麦加协议视为针对伊朗的联盟。事实上，我们希望麦加协议能演变为更广泛的穆斯林世界协议，伊朗也可以加入，我们希望随着其他区域国家的参与，协议能够更加强大”。巴基斯坦副总理兼外交部长伊沙克·达尔（Mohammad Ishaq Dar）也表示：“胡塞组织对沙国的攻击对于《麦加协议》确实是挑战，巴基斯坦欢迎透过外交手段方式解决冲突，愿意担任中介者”。

9月25日，沙、土、巴的外交部长齐聚利雅德商讨如何应对胡塞组织，由于沙国东西两侧的航运要道荷姆兹海峡与曼德海峡双双被封锁，东西向石油干管也遭到破坏必须改道，因为“生财来源”出问题，势必影响沙国财政（特别是AI主权基金）的投入，主政者也是王储小萨勒曼（MBS）求救川普无果，也通过中国、俄罗斯、甚至对话伊朗请求介入。若执政根基持续动摇，沙国对叶门正规政府＊支持度将大为降低（部分释出的影片可看出叶门政府军将沙国援赠的装备几乎“原封不动”落入胡塞武装）。也有专家点出问题核心，直指《麦加协议》最快得等三国的国会（9月下旬至10月）新会期开始才有机会审批，这段时间只能寄望沙国的“王爷兵团”耐得住叶门“拖鞋军”的持续进逼。

＊叶门分裂为国际承认的政府派与“叛乱组织”胡塞，法定首都沙那目前在胡塞控制之下，政府军控制最大港亚丁、东部油田哈德拉毛省。

土耳其、以色列“层峰级”在联合国大会上演口水大战

土耳其总统埃尔多安9月22日在联合国大会上发表讲话，谴责以色列在迦萨及约旦河西岸巴勒斯坦占领土地上的行动，其间以色列代表团直接离席，巴勒斯坦代表团鼓掌致意。

土耳其、埃及、印尼、约旦、巴基斯坦、卡达、沙乌地阿拉伯、阿联酋8国外长同日发表联合声明，谴责以方在巩固吞并企图的非法措施。埃尔多安表示：“尽管有所谓停火，迦萨仍有逾1,300名平民惨遭杀害。虽然哈马斯等巴勒斯坦团体已接受加沙停火协议第二阶段内容，但以色列并未停止在迦萨的行动”。埃尔多安指出，面对一种“种族灭绝的心态”，任何人都无法视而不见。

以色列总理纳坦雅胡也同样在联合国大会发表演说，多国代表团退场。纳坦雅胡针对土耳其当局发动猛烈抨击，他直接指责土耳其总统埃尔多安是位“暴君”，并公开批评土耳其政府收留巴勒斯坦武装组织哈玛斯（Hamas）的高层干部。纳坦雅胡指出，土耳其是传播反犹太谎言的最新“超级传播国”。他在演说中直言：“埃尔多安是个暴君，包庇哈玛斯的恐怖组织首领”。对于土耳其的立场做出严厉抗议与指控。

纵观两位“口水战天王级别”政客在联大演说的表现，除了都有人离席抗议，也都有人用掌声给予声援，甚至法国总统马克宏“共襄盛举”也批评以色列，至于迦萨与约旦河西岸的巴勒斯坦人该何去何从？目前还没有解方。

争执中仍有合作共赢，土、希两国在爱琴海关系融冰

土耳其与希腊因为就在隔壁，饮食历史有不少相近之处，最近就发生的一件“美食之争”。

希腊第二大城市塞萨洛尼基有间专门卖牛肚汤的餐厅老板，与历史作家合作，提交给希腊文化部，希望向联合国申请，将牛肚汤列为希腊的非物质文化遗产，更引用古希腊史诗“奥德赛”记载，认为该料理早在数千年前就出现在菜单上。此事立刻惊动隔壁邻居土耳其，土耳其以17世纪著名的旅行家埃夫利亚·切莱比（Evliya Çelebi）的著作《游记（Seyahatnâme）》反击，内容描述伊斯坦堡的日常生活时就已经提及了贩售牛肚的摊贩，这显示数百年来一直是属于安纳托利亚。

确实，牛肚汤是地中海地区著名菜式之一，除了风味浓厚，更是许多人爱的解酒汤，不过不同地方的食谱略有不同。在土耳其叫做“işkembe çorbası”，希腊叫做“patsas”。事实上，希腊、土耳其对于咖啡、甜食、酸奶、乳酪等“食品类”纳入“非物质文化遗产”争执已久，各有其立场也各擅胜场。

然而关于“和气生财”这件事，两国官民倒是立场趋同。希腊与土耳其一海之隔，数十年来因爱琴海领海领空的主权争议，以及赛普勒斯分裂问题关系持续紧张。然而，面对经贸需求与地缘政治考量，两国政府决定搁置历史包袱，从观光合作启动破冰。希腊方面宣布针对爱琴海上邻近土耳其的十多个岛屿推出“门口签证”，允许土耳其公民以60欧元费用，直接办理最长7天的边境落地签。此方案立刻获得土耳其民众青睐，希腊的离岛经济有了土国观光客注入新活水，菜单、景点开始加注土文，饭店、租车、超市业者也增聘会说土语的雇员。同样的，土耳其西南部的渡轮航班也增加，希腊民众也到土耳其消费、观光。透过交流降低敌意两边民众都能“发财”何乐不为？