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矮夯北

专栏 描写土语一格 当地 观察日记

全球探访土耳其料理-越南帕夏土耳其餐厅(Pasha Restaurant)

“这些越南籍服务生真的比不上我们土国服务生来的专业。”费济忙碌之际不忘调侃越南式的优闲,告诉我他担心在越南胡志明市待得越久会忘记土耳其式干净俐落点餐、带位、清桌与摆盘等效率专业。除了各式想得到的土耳其主食,帕夏餐厅也提供酸奶、土耳其红茶、杏仁千层派/果仁蜜饼“Baklava”与米布丁等甜点,甚至想要抽水菸的客人,也可以满足客人的想要吞云吐雾的菸瘾。…

土菜 专栏 描写土语一格 饮食

全球探访土耳其料理-菲律宾菲塔(feta)

“老朋友,近来可好?”刚抵达马尼拉两周的爱贝克看起来似乎没有被岁月赶上太多。跳上计程车,经过了破旧不堪铁皮搭建的贫民窟,我们终于抵达了菲律宾马尼拉绿丘区的土耳其餐厅“feta”,在菲律宾马尼拉选择土餐厅话当年真是不假思索的决定!…

品牌企业 描写土语一格

土耳其市场拓销实战经验分享

中华民国对外贸易发展协会于6月14日(周二)假台北国际会议中心举办“孟加拉湾三国暨中近东利基产业市调发表会”,邀请贸协市场研究员华绍强先生与精益科技沈瑞翔经理为台湾厂商简报“土耳其市场商机探索与实战经验分享”。…

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