土耳其料理，被称为是世界三大菜系之一，有着丰富的独特家常菜，大大展现中东风味，也和阿拉伯美食有着密不可分的关系。不管是土耳其或阿拉伯食物，隐藏的中东味可是会让人一尝就上瘾的致命美味。…
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饮食
说到土耳其食物，一定不会错过美味多汁又令人新奇的旋转烤肉！其实旋转烤肉不只在土耳其，在邻近的阿拉伯世界和希腊也有类似的料理，在台湾耳熟能详的“沙威玛”便是阿拉伯版的土耳其旋转烤肉呢！带你一探究竟他们密不可分的美味关系吧！…
在土耳其原味优格都是大桶大桶的卖，每家妈妈也会自己动手做，因为土耳其人几乎天天都吃优格，相传这也是土耳其人从还在游牧生活时就养成的好习惯。炎炎夏日，清爽的优格也可以成为料理，看看土耳其人怎么做吧！…
吃好多肉好腻，怎么办快中暑，肠胃不舒服，好像有宿便⋯土耳其人喝一种神奇的饮料，一次解决这些烦恼！到土耳其没试过它就真的不算体验当地人的饮食文化，因为土人就是要喝“Ayran”啊！…
有请“我住在伊斯坦堡的冰箱里”再次出手！这次要做的是茄子镶肉！光听到就很～“香”。茄子镶肉算是广受亚洲人喜爱的土菜之一。这道菜我在外面的餐厅和朋友家都常吃到，每家都有自己的味道，感谢众土耳其妈妈分享的独门食谱，让我能够自己尝试出自己的味道。…
土耳其早餐是早餐界无人能敌的国王！土式早餐不简单，用蛋跟面包料理出千变万化的搭配！大口咬下烤得酥脆的面包夹着土耳其香肠煎蛋，蛋汁在口中流动，再喝口热呼呼的土耳其红茶，慢慢开启嘴中味蕾，土耳其式的一日早晨就此展开～…
在土耳其料理中，很多人会忘记把这个小水饺算进去，因为小水饺被当作是家庭料理的其中之一。但其实土耳其小饺子（mantı）的滋味，可是一点都不输给那些大菜，除了烤肉之外他们也很懂包水饺喔！…
