土耳其人因为太爱喝茶，无时无刻都会有喝茶的念头，就有很多茶馆因应人们的需求而生。也不在意小茶馆简陋的装潢与环境，只要他们能送上一杯热呼呼的浓红茶，就心满意足了！卖茶的人在土耳其人口中称作“Çaycı”，直译就是“茶人”。…
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饮食
根据联合国粮食及农业组织（FAO）的统计，欧盟、中国、阿根廷、土耳其和美国占有全球最大蜂蜜产量。其中，土耳其的蜂蜜产量为全球第三，土耳其产的蜂蜜也是有名的香甜、浓醇。土耳其蜂蜜来自中部安那托利亚山林区、马尔马拉周围山区，甚至在土耳其东北的卡尔斯也能找到品质良好的蜂蜜。…
要煮出一杯地道的土耳其红茶，其实还挺费工的，茶壶茶杯到茶叶都有他们自己一道系统，他们喝的茶不是用“泡的”，以我们的概念来说是比较接近用“煮的”，煮茶是一门学问，现在就让我们揭秘看看他们用的是什么特别的茶具！…
喝茶的习惯在中华文化中已经流传许久，从唐朝陆羽的《茶经》开始，到后来十五世纪茶种传到西方，在世界上各个气候适宜的地方都种起了茶树。…
从乳酪到水果、从开心果到番红花，土耳其的点心千变万化千百种，到底有哪些是你不能错过的呢？今天列出土女私心喜欢的点心，当然土人还有好多好多不同的甜食，没列在上面的也欢迎粉丝留言跟大家分享～…
土耳其人吃甜点吃的可凶了！而且不甜不开心，越甜越带劲！知名度次高仅输土耳其冰淇淋的甜食：土耳其软糖（Lokum；Turkish Delight）是本地人与世界观光客热爱的伴手礼。…
开始学土耳其菜，其实是意识到未来可能会搬到土耳其的那一刻，为了更融入这个国家，买了一本食谱，一个人在厨房研究，这样子开始的。土耳其菜可以很简单也可以很复杂，最简单的汤品，应该说是汤品的第一课，莫过于常见又常喝的红扁豆汤（Red Lentil Soup）了。…
