在土耳其喝到的第一碗汤就是这道“优格米汤（Yayla Çorbası）”，当时真的非常惊吓，感想是：好像牙膏！后来对土耳其文化更加熟识，也逐渐习惯了这个口味，喝出美味。…
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优格
最近接收到一些土耳其人间流传的生活论点，感觉跟长辈传来的讯息有异曲同工之妙，生活上一传十十传百的古怪想法，某些说法无国界到甚至我们也听说过类似的内容，今天就打破他吧！如果有专业人士欢迎也跟我们分享正确的知识！…
在土耳其原味优格都是大桶大桶的卖，每家妈妈也会自己动手做，因为土耳其人几乎天天都吃优格，相传这也是土耳其人从还在游牧生活时就养成的好习惯。炎炎夏日，清爽的优格也可以成为料理，看看土耳其人怎么做吧！…
吃好多肉好腻，怎么办快中暑，肠胃不舒服，好像有宿便⋯土耳其人喝一种神奇的饮料，一次解决这些烦恼！到土耳其没试过它就真的不算体验当地人的饮食文化，因为土人就是要喝“Ayran”啊！…
我还记得小时候我最讨厌吃茄子了，任何有茄子的料理喔都自动跳过，没有想到来土耳其之后却完全变一个人，完全对茄子着迷！…
