土耳其最经典的伴手礼“土耳其软糖”曾经是贵族点心，从帝国时代就是伴手礼之王。本篇介绍在安卡拉的糖果店“阿里无尊（Ali Uzun Şekercilik）”，这是安卡拉人首选、家族老店手工制作！…
Browsing Tag
土耳其甜点
是否会念念不忘土耳其浓浓奶香的米布丁吗？想吃又不知道去哪里吃？不用担心！土女教你自制道地美味又简单的烤米布丁！绝对好吃不会后悔，而且轻松简单上手不用担心失败喔！…
如同甜点，土耳其人的嘴更是出了名的甜滋滋。不同于我们腼腆害羞的民族性，土耳其人情感丰富又热情，而且一点都不畏于展现。他们时时刻刻把“亲爱的”、“我爱你”、“亲亲”等当闲话家常挂在嘴边，伴随着正常频率的呼吸自然吐出。…
相信大家对土耳其的国民甜点之一－米布丁早已有所耳闻，今天的主角─番红花布丁，不约而同地也以“米”为原料，不过论味道、色泽、外观都与大家看过的米布丁大相迳庭！…
想不到土耳其也有类似八宝粥的甜点！ “Aşure”是一种传统点心，里面包含丰富的坚果谷物、果干还有几颗艳红的石榴。可以在甜品店里看见他，原来这背后有着穆斯林的一段故事呢。…
只要你有油、面粉和糖，你就可以做出这款流行于中东、巴尔干世界的传统点心“哈尔瓦酥糖”？土耳其称“helva”常用芝麻酱为基底制作出的甜点，具有营养还适合当鱼料理的饭后点心？…
