土耳其有一种常见的“sucuk”香肠，是经常出现在轻食中的配料，早餐、热压吐司、三明治、汉堡等，无所不在。那么这是一种什么样的香肠呢？吃起来大概是什么滋味？…
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土菜
在土耳其喝到的第一碗汤就是这道“优格米汤（Yayla Çorbası）”，当时真的非常惊吓，感想是：好像牙膏！后来对土耳其文化更加熟识，也逐渐习惯了这个口味，喝出美味。…
小时候不敢吃茄子所以总是不愿吃这道，长大以后敢吃茄子了，才发现这真是太好吃了呀！其实这道菜原本的料理手续很是复杂，马不来把它简化许多，变成人人可上手的简易美食喔！…