有请“我住在伊斯坦堡的冰箱里”再次出手！这次要做的是茄子镶肉！光听到就很～“香”。茄子镶肉算是广受亚洲人喜爱的土菜之一。这道菜我在外面的餐厅和朋友家都常吃到，每家都有自己的味道，感谢众土耳其妈妈分享的独门食谱，让我能够自己尝试出自己的味道。…
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Karnıyarık
土耳其家常料理中有两个乍看非常相似的茄子料理，都有有趣的名称，而且让不爱吃茄子的人纷纷陷入茄子的魅力？！能让教长也昏倒的家常美味…