＊本篇為2023年10月份贊助住宿體驗文
首先必須承認一件事，我是都市人，跟古色古香相比更喜歡現代又科技的設備，有很多次到訪卡帕多奇亞的機會，且已經有數次洞穴（岩穴型）旅宿經驗，因此若是有選擇會優先考慮精品或是一般飯店，因為所謂的「洞穴飯店」需要配合天然條件，多多少少會有一些不符合現代人喜好的部分（例如格局、大小、對外窗、空調系統）無法避免，需要明白「體驗」的成分大於完美舒適。
本篇介紹一間2023年10月入住，整體感受頗舒適的洞穴飯店：尼諾洞穴套房（Nino Cave Suites）
「尼諾」之名的由來與基本資訊
許多人會被卡帕多奇亞地區的特殊地貌吸引，但這裡不僅是長得特別，歷史也很悠久，是同時入列文化與地形雙世界遺產的。西臺人、拜占庭、早期基督徒一路到土耳其人，跟土耳其人的歷史相比，其他文化在這裡更長更深，「尼諾（Nino）」這個詞很明顯不是土耳其文（誰知道，總之是來自於「聖尼諾（Saint Nino／Azize Nino）」。
聖尼諾是翻轉高加索伊比利亞王國（現在的喬治亞）為基督信仰的一位修女，她出生在卡帕多奇亞地區的羅馬家庭，小時候就住在洞穴中。之後接收到聖母瑪莉亞的指示前往伊比利亞傳福音，非常神奇地治癒了伊比利亞王后並讓基督教成為國教，是喬治亞東正教的重要聖人。
尼諾洞穴套房總共有32間房，分成6種不同的類型，但其實洞穴飯店的類型沒有非常明顯，多半是以大小還有是否有客廳隔間、按摩浴缸（jacuzzi）等等來區分。並不在最受歡迎的幾個小鎮上，從格雷梅（Göreme）大概車程15分鐘會到南邊的易卜拉欣帕夏（İbrahimpaşa），進入蜿蜒的小巷裡可看見入口。
親切友善的櫃檯與萌狗
在櫃檯服務的是兩位年輕女生，笑容可掬英文能力也不錯，社恐不用害怕，因為他們的問候很自然友善，讓人心情很好也不會太過。若是在大廳的沙發休息，還會看見他們用電視播一些喜歡的土耳其流行歌。
大廳有一片落地窗，視野遼闊還有陽台，光線充足，只是坐著靜靜喝茶就能放鬆身心。
偶遇飯店經理的萌狗，在土耳其的鄉下地區很少見到小型犬，通常都是在大城市的有錢人會喜歡養小狗，這表情真的被萌到。
大廳是飯店的最高處，透過旁邊的小門可以下樓梯去餐廳或者是各個房間。其實從陽台看出去就會發現地勢頗高，上下樓梯的幅度還是有的。
這間飯店的動線並不複雜，標示的都還算清楚，總之要去大廳就是往上走到底。
一般客房與體驗感想
這次住了兩個晚上，被分配在502號房，距離大廳不遠，延續風格同樣是有兩片大落地窗，從外面可以看見房內，因此入住後要拉上窗簾擋視線跟擋風。
進到洞穴飯店房間通常都會有個氣味，畢竟是天然洞穴修建，這些石頭質地較軟，能夠被古代人鑿開當家還有格局來用一定不是太硬，所以容易有石頭粉塵，為了避免粉塵四散掉落，大多會用灰泥稍微塗抹牆壁，但也因此讓原來的石頭不那麼透氣，加上不是都適合裝窗戶通風，大多數這樣的飯店會有點氣味很正常，但這間飯店聞起來「很沒事」！（後來問了原因才知道他們沒塗，想讓石頭跟以前人用的時候一樣能大大呼吸
另外我還喜歡他空間很寬敞，攤開五個行李箱都沒問題，地毯花紋跟配色也很符合喜好，現代感也不是那種厚重還會激發過敏的類型。
房間配有零食跟膠囊咖啡機、茶包等，大瓶礦泉水（Uludağ Premium的水，真的最甜最好喝。
還有很重要的空調，今年土耳其夏天熱到爆炸，原本不太需要冷氣的卡帕多奇亞都快要悶死人，這裡早晚本來就涼，冬天是會凍死人所以也要夠暖，這間飯店房間內本來就配備空調，維持在一個舒服的溫度很重要。
浴室同樣也很寬敞，這間房間的格局很方正，很符合喜歡住普通飯店的人。
淋浴間有花灑，熱水狀況跟水壓都很正常。
沐浴與保養的備品，現在很多飯店都改成這樣的形式，不再使用小罐小罐裝，覺得很不錯，環保也可以用的比較順手。尼諾飯店用的是土耳其品牌「Eyüp Sabri Tuncer」，這個牌子最初是以「古龍水」與香氛為主，現在陸續發展出各個清潔保養用品，香味清新可以推薦給大家，飯店的選擇讓人更喜歡他們的品味。
住了兩晚所有使用都很順利，床鋪軟硬跟厚度過關（希爾頓系列的飯店真的睡過回不去，是能好好休息的飯店。
飯店自助早餐與餐廳
飯店內有一間餐廳叫做「Sentor」在最底層，「Sentor」其實就是「Centaur」的土耳其文版本，就是希臘神話中的半人半馬。
搭配主題進入餐廳就可以看見兩尊半人馬迎接。
給住客的自助式早餐種類與項目合格，麵包是土耳其基礎的軟麵包，有牛奶麥片跟油煎過的熟櫛瓜、茄子跟椒類。
土耳其式的早餐基礎當然是要的，堅果、果乾、橄欖、果醬、芝麻糊、葡萄糖漿這些朋友們。詳情可以參考下超認真的土耳其早餐介紹文。
這裡的火腿跟起司種類也很多，怕味道重的人，就選顏色深一點的可避免怕怕的味道。
另外還有最後一桌是熟食區，有水煮蛋、炒蛋、蕃茄蛋之類的，亞洲人最愛區，結果我沒照（？
以上就是兩晚的住宿體驗內容，整體來說飯店住起來很舒適，之前住洞穴飯店（即使是很有名受歡迎的網美飯店）多少有些妥協的地方，不過這次就像是住普通飯店，設備跟空間感受是好的。不過在交通跟週邊機能，適合想徹底放鬆、行程時間較長或彈性的族群，另外也適合來到這裡以訂購當地一日遊等行程的人，沒有自己的車比較不方便，附近沒有什麼商店街餐廳街之類的，但若事前規劃也是沒有太大問題，這裡相對來說很寧靜安全沒有太多閒雜人等。
最後附上一張滿天星斗的夜晚
尼諾洞穴套房（Nino Cave Suites）飯店資訊
官網：https://nino-cave-suites.hotelrunner.com/en-US/
Instagram：https://www.instagram.com/ninocavesuite/
