我一直觉得栉瓜是一个非常好吃的蔬菜，土耳其料理也很常用到栉瓜来入菜，我家的餐桌上每星期都会出现好吃的中式或是土式的栉瓜料理，最近和土耳其朋友聊天的时候，大家不约而同的用了几个和栉瓜相关的成语，就让我来跟大家分享栉瓜在土耳其人的生活中，除了可以煮成好好吃的料理之外还有什么意思吧！

土耳其文中的栉瓜俗谚

• 栉瓜的味道？！（kabak tadı vermek）

一群朋友在家里聊天的时候，有对情侣聊天的时候因为各持己见僵持不下，都要吵起来了。最后男生突然说了一句：「 你给了我栉瓜的味道！（Bana kabak tadı verdin）」，我反射性的问了一句「那是什么味道？」大家突然架都不吵了，整个大笑了起来。原来「给我栉瓜的味道」就是让我不开心、不合我意，让我生气的意思。

 

• 南瓜（栉瓜）在我头上炸了？！（kabak birinin başına patlamak）

同事开完会一脸不开心的样子，问了他为什么，他只说了一句「南瓜（栉瓜）又在我头上炸了！（Kabak yine de başıma patladı）」，我听了一头雾水，觉得为什么栉瓜会炸开，他才哭笑不得的解释其实这代表了明明这件事不是我做的，为什么到最后什么东西都到我头上来了。

※特别感谢网友Athena Chien提醒这个成语其实指的是南瓜，因为南瓜爆炸的威力比较大。在土耳其文里，栉瓜是「Kabak」，南瓜是「Bal Kabağı」，因为甜甜的所以土耳其文里就是蜂蜜口味的瓜，也很常简称它为「Kabak」。

 

• 像栉瓜花开了一般？！（kabak çiçeği gibi açılmak）

当一个原本穿卓很仆素人突然间改变原来的形象大改变，就可以说他像栉瓜花开了一般，不只是衣着，也可以用在行为、个性有突然转变的时候也可以用，不过通常都带着点负面的意义。像是高中女生打扮朴素，到大学突然间变了一个人打扮的花枝招展，就可以用这个成语。

 

天生带衰的栉瓜

栉瓜明明是个很好吃的蔬菜，在土耳其语里却总是带着点负面形象，只能说是天生带衰了!不过为了帮好吃的栉瓜洗刷污名，我会好好来介绍一些好吃栉瓜料理！

 

以上内容皆由我住在伊斯坦堡的冰箱里授权同意发布于土女时代网站

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