开心的夜晚，一定得搭配个宵夜！如果人在土耳其，想稍微沦陷进去这个宵夜场，或者是想要在酒后收个尾，那就不要错过以下这些夜间街头美食吧！

偶然发现詹宏志先生的畅销书《旅行与读书》中有一篇写关于伊斯坦堡的「羊头肉」。伊斯坦堡独立大街后面巷子里，在一个小小的水煮羊肉摊初体验的这道转角美食。

一讲到土耳其怎么可以少了美食呢？土女今年也介绍了许多土耳其美食，现在就马上揭晓最受台湾人欢迎的土耳其美食有哪些。首先，2016土女时代最热们美食得奖的是⋯⋯            小提醒：想看全文请点标题！ #1 红遍世界的土耳其软糖  嘴……

土耳其人的主食是面包，只要一餐没吃到面包就不算吃饱！有沙威玛、肉丸面包、羊肠面包、鱼面包等等。走在土耳其街头随处可见这些摊贩，也通常是忙碌学生、上班族的正餐首选，或是下午嘴馋的小点心！

「浪马军（Lahmacun）」是在土耳其街头常看见的平价美味，刚刚从石窑烤出来的碎肉薄饼，挤上柠檬再喝一杯咸优格，完美化身土耳其人！

说到土耳其食物，一定不会错过美味多汁又令人新奇的旋转烤肉！其实旋转烤肉不只在土耳其，在邻近的阿拉伯世界和希腊也有类似的料理，在台湾耳熟能详的「沙威玛」便是阿拉伯版的土耳其旋转烤肉呢！带你一探究竟他们密不可分的美味关系吧！

土耳其人也疯烤马铃薯，不过这个烤马铃薯怎么像小山一样？！怎么吃也吃不完！伊斯坦堡较少观光客出没的小欧洲奥塔科伊（Ortaköy）除了临博斯普鲁斯海峡有绝佳海景之外，还有一项特色小吃，没尝试过就别说来过奥塔科伊了！

土耳其不只是有沙威玛！还有很多国民美食等著大家去品尝，想要知道最道地的土耳其路边摊绝对不能错过土女的系列介绍。渍物t杯的颜色很古怪，不知道里面是什么玩意儿，一般人无法轻易尝试的街头食物。

土耳其不只是有沙威玛！想了解土耳其的街头美食绝对不能错过土女时代的系列介绍。必须知道的路边摊食物：芝麻圈「simit」，摊贩最密集，绝对无法错过，小贩的叫喊声让你跟着上班族顺手买一圈。

土耳其不只是有沙威玛！关于土耳其路边摊之美请别错过土女时代的系列介绍。土耳其特别的路边摊品项淡菜镶饭，是非常受欢迎的铜板美食，淡菜到土耳其不是单吃而是变成了镶饭的形式。