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【文化】土耳其起司多重奏

9 月.26 2015 by

土耳其是乳制品的泱泱大国,真的吃得多、产的多,但今天!姊姊的重点是起司,为什么是起司呢?因为我爱吃啊!(什么理由,其实我很担心讨厌吃起司的人、或是吃素的人,在土耳其好像就没有什么好东西可以吃了! 土耳其的起司,款式种类多元,加上我有一阵子迷……

【游记】我的土耳其记忆碎念

3 月.21 2015 by

说到土耳其,脑海中马上浮现一些东西,也许是吃的、玩的、用的、喝的,土耳其总是能以某种形式和每个人缔结一种关系,烙印在脑海里让你想到就爱、想到就气(泣?

土耳其餐桌必备 老饕最爱「起司(Peynir)」

12 月.05 2013 by

在土耳其人的餐桌上,除了红茶(çay)和橄榄(zeytin)之外,另一项必备的食物就非起司(peynir)莫属了!黄的、白的、干的、湿的,土耳其老饕绝不会错过的美味。

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