国民小吃芝麻圈Simit 在土耳其街上或是船上都可以见到大叔头上顶着形状像甜甜圈的面包，大概都1-2里拉左右，吃起来有香香的芝麻香味，这是让我那群台湾朋友无法自拔的国民小吃「simit」。 除了可以看到大叔顶着芝麻圈（Simit）在头上在车子间穿梭贩卖，土耳其到处都可以看到类似这种红色的小推车的专卖摊贩。 Simit 除了单吃就有自己独特的香味，让人可以一口接一口的吃之外，土耳其人吃东西最常搭配 […]…
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纽约土耳其菜