矮夯北在巴基斯坦伊斯兰玛巴德(Islamabad)出差期间,按照往例搜寻巴国在地的土耳其餐厅,看到了这家伊斯坦堡餐厅菜单竟然有供应「土式早餐」,赶紧搭上uber前往一探究竟。…
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Adana Kebabı
土耳其料理什么最出名?烤肉是第一个跑出来的关键字,现代土耳其「Kebap」这个词泛指油煎与火烤料理。在土耳其当地,一定会看见各式各样的「kebap」料理,种类那么多,关于土耳其的烤肉,有哪些经典的、常见的可以先来尝尝看?…