本周要跟大家来分享的是我在土耳其的好恶？应该也不是这么说，可以发现我怀念土耳其的大多是食物，当然也有些用品，本篇除了温习一些旧文，也跟大家聊聊土耳其有趣和台湾不同的地方！
民以食为天，更何况我是个胖子（不论是在土耳其还是在台湾，而且贪吃是人性（吧？，总之土耳其人在食物这方面真的颇让人赞许，值得赞许的不是味道多好吃，而是非常实在！虽然可能也是会有偷工减料的状况，但是大部分柳丁汁就是真的是柳丁本人榨成汁，份量其实也不会小鼻子小眼睛，拿Döner来说，你去吃Subway的时候，是不是总觉得，店员好像巴不得自己的手掌可以再小一点（好吧我有点夸张，但他们总是一副不能太多（可能一方面也难包，会苦了自己哈哈，总归一句就是希望可以找给一点，节省一点，但土耳其人不会这样，该给多少就给多少，老板看你可爱还会多给你一点，不知道是我真的长得比较可爱还是我土文破的很可爱。
巧克力棒
by Gülümser 姐姐
土耳其最指标的巧克力棒应该是他，毕竟都用它做冰炫风了
我最爱各式各样的巧克力棒！因为真的好好吃（废话，我是名符其实的巧克力控，我超级爱，爱的程度是，只要我没吃过的巧克力我都想咬一口，导致我成为了巧克力博士（那是哪个学校有？
总之台湾的巧克力真的是高低价的味道就差很多，比方说你不会告诉我德芙跟大波露吃起来味道一样吧？这边不是要攻击大波露（他们家我很喜欢always！，不过是要告诉大家土耳其的巧克力棒，只要你吃对牌子都没有地雷拉！我最喜欢的就是ETİ，觉得认识姐姐的大家应该都听到烂了，但真的切莫走错买错，后悔一世人！
尤其是当你被行政人员、路人等惹毛的时候，或是心情低落的时候，一根就有好心情！ETİ全系列
开心果
by Gülümser 姐姐
雀巢应该是土耳其最兴盛的外国牌子（食品类 ex咖啡、巧克力）
其实我对开心果本人真的还好，它之于我很像芋头，他本人还好，但他家族的系列产品，奶冻卷、芋头蛋糕、芋头冰淇淋，都会秒杀我，回到开心果本人，开心果对台湾的孩子应该就是过年的产品，关于开心果在土耳其的火红程度我写过一篇文章，因为这里实在太多，加到巧克力也不小心好好吃！但是我发现吃多会有点恶心，开心果累积起来有个怪味，这时候你可以改吃开心果冰淇淋（误，另外开心果火腿也是很刷嘴，有开心果的土耳其软糖 Lokum也很讨喜！请一定要把握在土耳其吃的到这种果仁满满的土耳其软糖！现做的最好粗！
乳制品们
优格
“Yogurt 366” by Larry Jacobsen, CC BY 2.0
这真的让我伤痛欲绝，因为台湾的优格，不管是志玲姊姊说不要忘记你的还是天然零，都是甜～到～不～行！土耳其乳制品真的都很崇尚天然（意思就是很快坏掉，或是在架上可能坏掉，购买前应详阅有效期限，总之这里的优格完全无糖，听到这里很多人可能下巴都掉了，毕竟初来乍到时，我也被这种没有糖的优格吓歪，但真的越吃越好吃，不过我还是不习惯搭肉一起吃，土耳其人迷恋道会用优格入菜，这点应该是高加索那边的影响吧？或是游牧民族的牛奶都坏了（黑白讲，总之我喜欢单吃他本人，还有分有脂跟无脂，无脂更酸！有脂上面会有一层类似油脂覆蓋，很像果冻相当特别！除了太冷的天气吃不下去，我非常常吃优格，这边还有各种加味的，但注意加味的都比台湾更甜！真的很甜很可怕，购买前要斟酌！另外light，我想应该翻成低卡，真的变超酸超稀，吃了会让你很生气（摔汤匙
起司
by Gülümser 姐姐
图片是伊斯坦堡的起司摊，但我更常在超市买，这种有的真的会得肾脏病
各式各样的起司类也是天王食品，我满喜欢吃起司的，台湾不是切达就是一般的鲜奶起司，土耳其有好多起司喔！不用去COSTCO也有（那边根本没有COSTCO，但在台湾只能这样捕获炫烂的起司们，土耳其起司我最喜欢Kaşar，一丝一丝的、一片式的，用面包机离子烫的，都非常好吃～～～还有山羊起司（很咸，土耳其鱼餐厅会附或是早餐Buffet有时候也有，一小粒一坨的（抱歉形容的很糟，但它就长那样不能怪我，一丝一丝的比较贵，而且要慎选牌子，有的牌子太湿，根本就是泡在盐水里七天七夜吧，大家购买还是要小心，通常牌子越小越咸，因为口味比较乡村，比较重口味！
笔
CC BY-SA 2.0
“STABILO” by Takashi Kiso, CC BY-SA 2.0
笔为什么值得一提呢？其实是因为这里有一款笔，欧洲人都很常用，我就觉得要跟上这个脚步（崇洋媚外，因为毕尔坎特都是外国人（欸我也是，看西班牙人德国人都用就情不自禁很想买这款笔，而且台湾好像没有（吧?，韩国人也用喔！哈哈哈，这边日系的笔没有很红，台湾最爱的是pilot、uni之类的，但那边不知道为什么很喜欢这种色笔，可能是因为拉丁字母写字粗一点比较好使力，早些年代0.25很红的时候，总觉得写字用他变很美，但英文写起来就丑丑的，不知道是心理作祟还是不同文不适用同一支笔？（乱讲
指甲油
这里的美妆产品，似乎没有特别推荐的东西，看看彩妆大牌也都不是来自土耳其就知道，土耳其人也还是用欧美牌子比较多，我在这边最爱的是指甲油！由其是Pastel这个品牌，其他牌的不知道是不是地雷，但我买过都没有让我开心，PASTEL的刷头满适合我这种大指甲怪物，另外颜色也多元，我在土耳其买了十几只，但最后带不回来都给房东赚了（可恶，另外这边很流行做美甲，也很便宜，当然指甲彩绘那种日韩STYLE这边还是没到那么浮夸，但简单的法式可以一些彩绘也可以，我也很常做指甲，享受一下便宜当大爷的感觉，台湾真的贵的让我觉得好手好脚还是自己剪吧！
另外这边除毛也很便宜，我主要都是做比基尼除毛（非常大胆，但还是因为我会土耳其文又很便宜，加上要去海边玩，所以还是会做，也是讲waxing，所以还满方便的唷！
很多好人
土耳其真的有很多好人，但是这种遇到的机率有点像是你要打等级高的怪兽要等，我印象很深刻的是我家附近超市的店员们，因为我家附近实在是太多超市，秉持着巧克力的精神，我也很认真的探索我家附近方圆百里的超市，我还认真的在教战守则里面放了超市比较表（是说大家会想看嘛？，因为超市还是有点不太一样，取向、合作品牌等等都有所差异。
回归我家附近可爱的店员，女店员总是很热情的迎接我，讲我几百遍美丽都不嫌腻，大概只是因为姐姐本人是单眼皮，东方的魅力吧哈哈哈，另外店员叔叔也人很好，土耳其因为水不能生饮，所以水都要买，当然也可以叫水，不过我家附近都是超市，实在是可以自取，但份量十足一次都是买个5公升的水桶，通常两桶还有打折，于是我都贪心的买两桶，店员叔叔都会人很好的帮我提到家门口，真的是家门口，第一次我很怕叔叔进我家，但后来发现叔叔真的只是帮我提的gentleman好感人喔！
by Gülümser 姐姐
还有我之前要在当地开户，可是因为是外国人一直被银行刁难，一早超级可爱的警卫杯杯还画地图给我，虽然根本阿塔突克大道（安卡拉的忠孝东路）走九遍以上来来回回狂跑，跟我要一堆资料我要去各地申请，但是看到这种可爱的手绘图还是觉得超级窝心，然后我在路上遇到Büfe（下图）就狂吃巧克力棒，成就我一天的小确幸。
by Gülümser 姐姐
空气有种味道
by Gülümser 姐姐
这真的很酷，我觉得土耳其每个时刻的空气都弥漫不一样的味道，晚餐的时候空气都是Kebap的味道，有时候炎热的大街上都是烤kofte的味道，估计是老板香料不手软的关系吧！有时候心情很差的时候会觉得都是鸽子屎的味道（哈哈哈哈，土耳其真的很多鸽子，但因为他们柔软精用很凶，有时候下午回家路上都是婆妈晾衣服满令人心情愉悦！
面包没有五花八门的内馅
by Gülümser 姐姐
土耳其人很奥妙，他们通常面包里面不是包肉、包起司、就是包马铃薯，不像台湾有奶油红豆芋头，他们的种类是少一点，但是！面粉用的很实在，刚开始去都会胀气！而且你会饱很久！我一直觉得他们的面粉一定有什么奥祕！才会让那边的Krispy & Kreme比台湾的好吃，总觉得更Ｑ一点。
主食是面包不代表他们就不吃饭，照吃！只是每餐都有一堆面包，让你练牙齿（误，回台湾之后特别想念这里的面包，记得有回班上同学问老师为何土男都不高，老师说：“你看我们都是吃面包、饭，根本没有长高的营养啊！”，说的也是老美都是吃牛肉跟蛋，喝牛奶？这边改喝Ayran!
by Gülümser 姐姐
我满喜欢这类酥皮Börek，可能跟千层酥口味满接近，内包咸起司，是我美丽室友送我的
没有抽取式卫生纸，爱发湿纸巾
这真的很酷，又或是其实抽取式的是伟大的台湾发明？哈哈，究竟真相为何不知道，但是土耳其真的就是卷轴的厕所卫生纸、厨房纸巾、大方餐巾这样的购买选择，勉强算的上抽取式的应该是盒状的面纸，另外小包卫生纸也没有我们路上广告面纸那样，小包的就是一包才八张那种超厚纸巾，大概是完全欧化吧？
那就来个土文微教学
- Tuvalet kağıdı 马桶厕纸，只要讲到这个字你就会得到卷轴卫生纸。
- Kağıt mendil 纸巾，mendi是手帕的意思，这就会是卫生纸，我都说大、小来得到小包与大包哈哈哈。
- Kutu mendil 盒装纸巾，我想会引导你到面纸，会飘的那种。
- Islak mendil 湿纸巾，因为他们爱用手吃东西吧！所以餐厅一般都会附上，也算广告文宣囉。
洗头没有按摩，可能还要弯腰
by Gülümser 姐姐
首先，土耳其人的剪发技巧，真的爱注意！因为我只是要剪个妹妹头他也可以失败！应该是说东方人发质细软他们比较难以控制，加上剪头发的价差也很大，发型师多半是男性为主，就算你是女生，顶多只是男客人一区、女客人一区，但服务的师傅都是男的，男生有比较便宜的理发厅，但是可能只适合去理平头，大概台币五百以内就可以解决，女生比较贵我每次剪加洗都超过一千，但也是因为我不敢去太便宜的怕技术会有差，另外男生有可能就叫你埋首洗手台洗头，女生通常可以坐着或是躺着洗，但是抓龙都抓得超级随便，也不会问你还有没有要加强，就跟你冲水说掰掰，如果有剪头发冲动的捧有我建议你hold住！
最后是⋯⋯
你可能大拉，也可能不拉
by Gülümser 姐姐
大家都知道，肠胃也是会水土不服，土耳其因为饮食习惯较少蔬菜（除非你是莎拉控，不然都是在吃面包跟肉，水我觉得也好像没像台湾的助消化，加上我本身肠胃就很强健，我有朋友刚来的时候天天拉肚子，到要自己开火的程度，我反而是还有点便秘，这时候就听我朋友推荐这个土耳其名物！神奇的Form茶，顾名思义就是让你更有Form，美型！但其实根本就是让你拉而已，而且我又秉持尝百草的精神，这个牌子的真的最有效！我曾经好奇他内容物是什么，把其中成分拿去google，我记得谷歌跟我说：腹泻叶，我简直笑歪，建议大家如果你要出门游玩不要乱喝喔！
以上希望大家喜欢本周的土耳其碎碎念，有任何问题都可以留言给我唷！
