土耳其不只是有沙威玛！鸡肉饭也是很值得推荐的街头美食，尤其是想念吃饭的人，别错过土女时代的路边摊系列介绍。土耳其鸡肉饭，香喷喷油亮油亮的米粒，带点中式料理的影子。…
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土女时代编辑部
马不来煮珍珠豆 这道菜是土耳其国父凯末尔最喜欢的一道菜，老企鹅也很爱吃，但在土耳其所使用的豆子（Kuru Fasulye）台湾买不到，于是马不来在菜市场中找到了一种名为珍珠豆（又称虎豆）的豆子来代替，口感、味道都不错喔！ 材料 洋葱一颗、珍珠豆半斤、番茄酱两大匙、盐两小匙、糖少许、胡椒粉少许。 做法 1. 将洋葱洗净切小块，珍珠豆洗净备用。 2. 切块洋葱放入油锅炒香（可以炒焦 […]…
土耳其人特别喜欢的料理－春卷系！这种炸春卷有相当多变的内容与外观，今天是要介绍利用白起司当内馅儿。害怕起司的味道吗？伊斯坦堡的冰箱这次要跟我们分享，即使是用味道较淡却也能够一样美味的土式起司卷。…
土耳其的传统音乐称为Türkü，类似我们的民谣，大多数的Türkü其实是佚名的民间诗谱上各种曲调被人传唱的作品，少数也有非佚名的诗被传唱。这些民谣表达了当时土耳其人的悲喜，反映了人民的痛苦、欢乐及世界观。…
便利商店的咖哩鸡饭大概是我大学的时候最沈迷的便当之一，可惜土耳其没有咖哩块，要煮日式咖哩饭就要从台湾自己扛过来，不如自己煮土式的咖哩鸡，食材简单而且比使用咖哩块健康多了。…
国土面积比台湾大22倍的土耳其，跨一个省份就如同去了另一个国家那样遥远～土耳其自助旅游必知！土耳其境内交通，土女让你畅行无阻一文在手土耳其走透透。…
世界上每一个大城市，都有捷运或是地铁来消化庞大的通勤人口；今天跟着土女，来安卡拉看一看安卡拉的地铁吧！近几年安卡拉全面更改交通卡，推出了类似悠游卡的硬式卡片。政府近年也极力活络交通网络，新的捷运线也正在慢慢建盖噢。…
伊斯坦堡城市渡轮系统，往来欧亚两岸最悠闲舒畅的独特运输方式。若是不想要塞在伊斯坦堡有名的车阵中，那么即便是行驶速度慢一点，渡轮系统是最好的选择，自助客们别忘了好好利用它！…
2013年通车的伊斯坦堡马尔马拉跨海铁路（Marmaray）成为新兴市民通勤工具，特别是针对往来两岸的上班族，同时也可以转乘不同的大众运输，是要在伊斯坦堡自助旅游必须要了解的一条线路。…
安塔利亚（Antayla）位于土耳其西南方，距离伊斯坦堡只有1个小时的飞行时间。除了是近几年观光人次排名世界前三的景点，在欧洲观光客心中更是有不亚于西班牙马略卡岛（Mallorca）的地位。…