土女时代编辑部, Author at 土女时代︱你的土耳其文化小百科

超过200年的“土耳其软糖”真正老店：贝奇尔糖果店（Hacı Bekir）

土耳其软糖，是外国观光客到土耳其最先会想到的伴手礼之一，但是土耳其软糖究竟是怎么诞生并成为土耳其的代表性点心？这需要追朔到一间超过200年历史，位于伊斯坦堡的软糖店！…

2015 年 3 月 3 日

甜点食谱饮食

相信大家对土耳其的国民甜点之一－米布丁早已有所耳闻，今天的主角─番红花布丁，不约而同地也以“米”为原料，不过论味道、色泽、外观都与大家看过的米布丁大相迳庭！…

2015 年 1 月 23 日

即使大马士革不在土耳其，但土耳其却出了一个充满大马士革玫瑰的城市，这个城市出产的玫瑰产品成为土耳其与世界女人们最爱的保养品。土耳其女人美丽的秘密之一－玫瑰水。…

2015 年 1 月 2 日

政经史地新闻探讨时事当地

自2014年初土耳其受封“薄荷四国”开始，一整年下来无数次抢进国际新闻版面。…

2014 年 12 月 31 日

品牌企业当地饮品饮食

胸怀爱国情操的汽水…

2014 年 12 月 26 日

甜点饮食

想不到土耳其也有类似八宝粥的甜点！ “Aşure”是一种传统点心，里面包含丰富的坚果谷物、果干还有几颗艳红的石榴。可以在甜品店里看见他，原来这背后有着穆斯林的一段故事呢。…

2014 年 12 月 11 日

阿玛西亚（Amasya）距离首都安卡拉东北方约三百二十公里，是个坐落在黑海沿岸高山上的小镇。阿玛西亚的气候，非常适合种植水果，尤其以苹果最为出名，也因此阿玛西亚有了苹果小镇的称号。…

2014 年 11 月 16 日

书籍音乐艺文

因为算命师的一席话，女主角艾莉丝和邻居戴德利先生来到伊斯坦堡...…

2014 年 11 月 6 日

传统文化当地艺文艺术时尚

Telkari，英文Filigree，似花边的金银细丝工艺品，在西元三千多年前于中东出现，是项非常古老的技艺。1660年到19世纪在义大利与法国的金属工艺被使用中，现在在印度或亚洲地区也很流行。…

2014 年 10 月 17 日

地中海地区旅游玩乐地图

卡什（Kaş），隶属于安塔利亚省（Antalya），是一个位于地中海沿岸以渔业及观光业维生的小镇。是玩水以及享受美好生活的首选度假地。…

2014 年 10 月 13 日