冷菜

土耳其料理中有许多的冷菜，其中有一道我特别喜爱的，是很有“温度”的“克色尔（Kısır）”。在交换学生的时从没有吃过，直到毕业后在伊斯坦堡，某天室友从妈妈家带回一大盆，不好意思说不的情境下吃上几口，从此每见必拿！…