饮品 饮食 饮食文化

“液态面包”之称的冬季能量饮－波杂（Boza）

在土耳其冬季时除了热呼呼的肉桂特饮salep外，居然还有一款冬季限定的冷饮叫做波杂（boza），没错，它只能冷冷地喝，不过却广受土人喜爱，据说对人体健康也有许多益处喔。…

2017 年 2 月 21 日

语言 语言知识

我住在伊斯坦堡的冰箱里：有趣的饮食文化用语

好久不见的伊斯坦堡冰箱！这次不跟大家分享食谱，从饮食文化看土耳其语，会发现有许多与我们文化相似又有趣的地方唷！暖心暖胃又长知识！…

2016 年 11 月 15 日