*2024年8月更新
文：Ümran、Zeren
土耳其软糖（Turkish delight／lokum）这个伴手礼应该是不可能跌落神坛，毕竟从帝国时代就是伴手礼之王，每逢过年过节大家都会带着软糖拜访且分送亲朋好友，甚至也成了求婚和订婚时不可或缺的礼物之一，这些甜滋滋的方块软糖就这么流传至今。关于土耳其软糖的介绍可以转专文，本篇介绍在安卡拉的糖果店「阿里无尊（Ali Uzun Şekercilik）」，这是一间承载着土女回忆的软糖店。
阿里无尊 ─ 用心坚持的家族古早味
沿袭著爸爸奥斯曼（Osman Nuri Uzun）糖果师傅的志业，长子阿里（Ali Uzun）在1935年于安卡拉开了阿里无尊糖果店，贩售的不仅是各式各样美观又可口的巧克力、杏仁糖、软糖等土耳其特色商品外，还有家族代代流传的用心与坚持。「传统好口味（Geleneğin Tadı）」是糖果店的宗旨，这间几十年的老店标榜用最天然的材料和纯手工的古早法，带给顾客最新鲜和高品质的享受。目前阿里无尊只有在首都安卡拉才有，虽然店面不是很大，却总有源源不绝的顾客上门。
开心果口味还是最得人心
橱窗内五颜六色的土耳其软糖让人眼花撩乱，在试吃一轮后（大概囤积了够用一年的糖分），土女最喜欢的口味还是开心果软糖（fıstıklı lokum）。土耳其东部城市生产高品质的开心果，绿绿的开心果不仅好吃，对健康也有帮助，因此被认为是高档货。加在软糖内让原本就已经土味十足的甜点宛如加冕般提高身价，展现土耳其风格的经典严选。
包装别出心裁，送礼自用两相宜
还在买盒子上直接印着土耳其软糖搭配石榴或玫瑰图样包装的伴手礼吗？这样就太不时尚了～阿里无尊简单的盒子搭配上俐落的缎带，送给亲朋好友当礼物也不会失礼。
本地认证，土人台人都说赞
开了那么久还有络绎不绝上门的客人已经是阿里无尊软糖好吃的佐证，里头不仅单单有土耳其人，连外国居民也会来，老交换生也是爱买的。吃过的人都觉得口味有别于观光客买到的软糖，土女也贡献了不少给他家的土耳其软糖，当作归国的伴手礼。虽然安卡拉不是热门的旅游城市，不过如果有机会经过这里的话，记得来这儿买一盒土耳其软糖吃吃看喔～
官网：https://www.aliuzun.com.tr/（如果没东西看很正常，可以去instagram找
